Ubicado en el encantador barrio de Minato, Tenoshima es un restaurante que cautiva a los amantes de la gastronomía japonesa. Con una propuesta que resalta la riqueza de ingredientes del Mar Interior de Seto, este establecimiento es un verdadero tesoro para los paladares más exigentes. Su enfoque en la sostenibilidad se traduce en un menú que no solo es delicioso, sino también respetuoso con el medio ambiente.
La estrella del menú es sin duda el curso omakase, donde los chefs presentan una serie de platos que destacan la frescura de sus ingredientes. Por aproximadamente 179.15 USD, los comensales pueden disfrutar de una experiencia que incluye sushi prensado de temporada. Este sushi, adornado con caballa marinada o anguila de mar barnizada con salsa de soya dulce, es una delicia que no puedes perderte.
El ambiente en Tenoshima es relajado, permitiendo a los comensales disfrutar de cada bocado mientras son atendidos por un personal profesional y amable. La combinación de un servicio excepcional y un ambiente acogedor hace que cada visita sea memorable. Además, Tenoshima es un lugar amigable para familias, por lo que es ideal para disfrutar de una comida especial con los más pequeños.
- ¿Cuál es el precio del curso omakase en Tenoshima? El curso omakase tiene un precio de aproximadamente 179.15 USD.
- ¿Acepta Tenoshima pagos con tarjeta de crédito? Sí, Tenoshima acepta las principales tarjetas de crédito, incluyendo VISA, MasterCard, JCB, AMEX y Diners.
- ¿Está abierto Tenoshima los domingos? No, Tenoshima está cerrado los domingos y festivos.
- ¿Hay estacionamiento disponible en Tenoshima? No, Tenoshima no ofrece instalaciones de estacionamiento.
- ¿Es Tenoshima adecuado para familias con niños? Sí, Tenoshima es amigable con las familias y da la bienvenida a los niños.
Tenoshima, ubicado en el moderno barrio de Minato, Tokio, es una joya culinaria que ha capturado la atención de los amantes de la gastronomía desde su apertura en 2017. Su nombre proviene de Teshima, la isla natal del padre del chef, Ryohei Hayashi, quien anteriormente fue sous chef en el renombrado Kikunoi en Kioto. En Tenoshima, Hayashi ofrece una interpretación contemporánea de la cocina japonesa tradicional, fusionando técnicas clásicas con un toque moderno.
- 2017: Tenoshima abrió sus puertas en Minami-Aoyama, Tokio.
- 2020: Tenoshima recibió su primera estrella Michelin.
Desde su inauguración, Tenoshima ha logrado destacarse en el competitivo mundo de la alta cocina, convirtiéndose en un punto de referencia para aquellos que buscan una experiencia gastronómica única en Tokio. Con un enfoque en la frescura y la calidad de los ingredientes, el chef Hayashi continúa ofreciendo una experiencia culinaria que rinde homenaje a la rica tradición de la cocina japonesa mientras abraza la innovación.
Located in the heart of Minato City, Tokyo, Tenoshima offers an exquisite dining experience that blends modern aesthetics with traditional Japanese culinary techniques. This restaurant specializes in omakase, showcasing a seasonal menu that highlights the freshest ingredients sourced sustainably. With a Michelin star to its name, Tenoshima is a destination for food enthusiasts seeking a memorable meal.
- Creative and comforting Japanese cuisine
- Sustainable seafood sourcing
- Relaxed yet professional service
- Modern take on traditional kaiseki
- Seasonal pressed sushi with marinated mackerel or anago sea eel
- Limited menu with only omakase course
- No parking facilities
- Closed on Sundays and public holidays
Tenoshima is perfect for food enthusiasts, couples celebrating special occasions, and anyone looking to indulge in a unique culinary experience.
Reservations are recommended due to the limited seating and exclusive menu. Be prepared for a unique dining experience that may take several hours. The restaurant is located on the second floor of the Minamiaoyama 1-55 building.
Tenoshima stands out for its commitment to quality and creativity in Japanese cuisine. While it may have some limitations, the overall experience is enriched by the attentive service and the chef's passion for food. A visit to Tenoshima is not just a meal; it’s an experience that lingers in memory long after the last bite.
Ubicado en el vibrante barrio de Minato, Tenoshima destaca como un destino culinario imperdible. Este restaurante japonés ofrece una experiencia gastronómica única, centrada en el concepto de Omakase, que significa "dejarse llevar por el chef".
El Omakase Course de Tenoshima, que tiene un precio de 179.15 USD, es una experiencia que vale cada centavo. Este menú de degustación de temporada presenta una variedad de platos que destacan los ingredientes más frescos, cuidadosamente seleccionados por el chef. Cada bocado es una celebración de la cocina japonesa, donde la frescura y la presentación son primordiales.
Tenoshima no es solo un restaurante; es una experiencia que invita a los visitantes a sumergirse en la cultura culinaria japonesa. La atención al detalle y el excepcional servicio hacen que cada visita sea memorable. Si buscas un lugar para disfrutar de una cena especial o simplemente deseas explorar nuevos sabores, Tenoshima es el destino ideal.
- Ubicación: Minato, Japón. Estilo: Omakase con un enfoque en ingredientes frescos.
