Menú del Huai Yang Garden en Cotai, Macao.
Descubre la auténtica cocina Huaiyang en el Huai Yang Garden, donde cada plato es una obra maestra meticulosamente elaborada. Este restaurante en Cotai, Macao, ofrece una experiencia culinaria única, destacando ingredientes frescos y sabores característicos que te transportarán a la rica tradición de la región.
Entrantes
Aunque el menú no incluye entrantes específicos, el Huai Yang Garden es conocido por sus deliciosos aperitivos que preparan el paladar para una experiencia excepcional.
Platos principales
- Berenjena a la parrilla con salsa de soya
- Bola de cerdo estofada con huevo de cangrejo en sopa superior
- Tofu desmenuzado con carne de cangrejo y clara de huevo en sopa superior
- Pescado hilsa al vapor con vino Huadiao de 20 años
- Camarón río salteado con jengibre y cebolla de primavera
- Abulón vivo marinado con vino chino
- Arroz al horno con anguila amarilla y cebollino
- Cangrejo vivo al vapor con cerdo picado y vino Huadiao de 20 años
Postres
El menú de postres se destaca por su simplicidad y frescura, ofreciendo a los comensales un dulce final que complementa la experiencia gastronómica sin rival.
Bebidas
Acompaña tu comida con una selección de bebidas refrescantes y exóticas que realzan los sabores de los platos. Las opciones incluyen tés tradicionales, vinos chinos y cócteles únicos.
Especialidades
El Huai Yang Garden también ofrece platos especiales que destacan la riqueza de la cocina Huaiyang. Estas especialidades son perfectas para aquellos que buscan una experiencia culinaria auténtica y memorable.
