Menú de Kenny Hills Bistro en Kuala Lumpur - Una fusión de clásicos europeos y sabores locales.
En el Kenny Hills Bistro, ubicado en el corazón de Kuala Lumpur, los comensales son recibidos con una propuesta gastronómica que mezcla la esencia de la cocina europea con los sabores únicos de Malasia. Este menú cautivará a los amantes de la buena mesa y a aquellos que buscan una experiencia culinaria inolvidable.
Entrantes
Para empezar, el Beef-Fat Brioche es una opción irresistible, donde la suavidad del brioche se combina con la riqueza de la grasa de res, acompañada de huevo, lechuga, salsa de ciruela y mantequilla de mostaza. Esta entrada promete despertar sus sentidos.
Platos principales
Los platos principales incluyen delicias como el Risotto de Champiñones Silvestres y Trufa, un platillo cremoso que combina arroz arborio con champiñones silvestres y un toque de trufa. También está el Risotto de Langosta y Vieiras, una experiencia de mar en cada bocado, lleno de sabor y sofisticación.
Además, el Foie Gras Sellado es un deleite que se complementa con manzanas caramelizadas y compota de naranja, mientras que el Beef Wellington, con su lujoso solomillo de Angus de 60 días, envuelto en hojaldre y acompañado de zanahorias herencia y espárragos, es un verdadero festín.
Postres
Para el cierre dulce de la velada, pruebe los Profiteroles, que combinan masa de hojaldre con helados de café y vainilla, rociados con una deliciosa salsa de chocolate. El Pudín de Coco es otra opción refrescante, hecho de gelatina de coco, esponjoso y cubierto con crema de coco.
No se pierda el Tarta de Chocolate con Caramelo Salado, que presenta una ganache de chocolate ricamente equilibrada con caramelo salado, todo en una base de masa quebrada.
Bebidas
Acompañando este banquete, Kenny Hills Bistro ofrece una selecta carta de vinos y cócteles que complementan perfectamente cada platillo, asegurando una experiencia culinaria exquisita.
Especiales
El menú también cuenta con platos especiales que cambian según la temporada, asegurando que siempre hay algo nuevo y emocionante por descubrir en cada visita.
Visitar Kenny Hills Bistro es adentrarse en un mundo donde la gastronomía se convierte en una celebración de sabores y texturas, en un ambiente acogedor y elegante.
