Menú del Restaurante Tek Sen en Georgetown, Malasia.
El Restaurante Tek Sen ofrece una selección exquisita de platos tradicionales cantoneses y peranakan, todos con un toque local que realza la experiencia culinaria. Desde los entrantes hasta los postres, cada plato es una celebración de sabores vibrantes y texturas intrigantes.
Entrantes
Comienza tu experiencia con estos platos diseñados para abrir el apetito:
- Tofu frito casero en glaseado de clara de huevo con camarones y vieiras secas . Un plato delicado que combina la suavidad del tofu con la riqueza del marisco.
- Tofu frito en olla de barro . Ideal para aquellos que buscan un platillo reconfortante con vegetales y una sabrosa salsa.
Platos Principales
Los platos principales de Tek Sen son una verdadera delicia, perfectos para satisfacer a cualquier amante de la buena comida:
- Pescado Assam Tumis . Un plato lleno de sabor con una salsa de tamarindo y especias que realzan el pescado fresco.
- Cerdo frito doble asado con chili padi . Este plato es un festín para los sentidos, con un equilibrio perfecto entre lo picante y lo dulce.
- Espinacas de agua salteadas con sambal y camarones . Un plato saludable y lleno de sabor que no puedes perderte.
- Pescado pomfret al vapor . Un clásico que muestra la frescura del mar en cada bocado.
Postres
No hay comida completa sin un dulce final. Disfruta de estos postres que son un verdadero regalo para el paladar:
- Huevos al vapor . Un postre ligero y esponjoso, perfecto para cerrar una comida.
Bebidas
Acompaña tu comida con una de nuestras refrescantes bebidas disponibles que complementan perfectamente los sabores de nuestros platos.
Especialidades
No te pierdas nuestras especialidades, que son la esencia de la cocina de Tek Sen y reflejan la rica herencia cultural de Georgetown.
