Descripción general del menú
Helm by Josh Boutwood, ubicado en el tercer piso de los jardines del triángulo de Ayala en Makati, es un restaurante que refleja la esencia de la cocina contemporánea filipina. Con un enfoque en ingredientes frescos y de calidad, el chef Josh combina técnicas modernas con sabores locales, creando un menú que es tanto innovador como accesible. La experiencia culinaria se centra en un menú degustación que invita a los comensales a explorar una variedad de texturas y sabores, todo en un ambiente elegante y acogedor.
Platos destacados
- Tartar de wagyu: Un plato exquisito que combina la suavidad del wagyu con sabores frescos y un toque de especias.
- Salmón a la parrilla: Un plato ligero y sabroso, acompañado de una salsa cítrica que realza su frescura.
- Mezcla de mariscos: Una selección de mariscos frescos que destacan la riqueza del océano, presentada de manera artística.
Bebidas y maridajes
La carta de bebidas en Helm es tan impresionante como su menú. Ofrecen una selección de vinos cuidadosamente elegidos, con opciones que van desde vinos italianos hasta franceses, ideales para acompañar cada plato. Además, sus cócteles artesanales son una experiencia en sí mismos, elaborados con ingredientes frescos y técnicas de mixología que sorprenden a los paladares más exigentes.
Opciones dietéticas
Helm se preocupa por todos sus comensales, ofreciendo opciones vegetarianas y veganas en su menú. Además, están atentos a las alergias alimentarias, asegurando que cada plato pueda ser adaptado según las necesidades de los clientes. Esto permite que todos puedan disfrutar de una experiencia gastronómica memorable.
Recomendaciones del chef
El chef Josh Boutwood sugiere probar el menú degustación, que incluye una variedad de platos que cambian según la temporada. Esta experiencia permite a los comensales disfrutar de los ingredientes más frescos y de las creaciones más innovadoras del chef. Cada visita promete ser única y emocionante.
Experimenta el menú en Helm by Josh Boutwood
No pierdas la oportunidad de vivir una experiencia culinaria excepcional en Helm by Josh Boutwood en Makati. Reserva tu mesa y déjate llevar por una travesía de sabores que deleitarán tus sentidos.
