Menú Sandai en Seúl.
En Sandai, ubicado en el corazón de Seúl, te invitamos a disfrutar de una experiencia culinaria única a través de nuestro exquisito menú kaiseki. Este menú destaca los sabores estacionales de la región, combinando ingredientes frescos y técnicas tradicionales para ofrecerte una experiencia memorable.
Entrantes
Aunque nuestro menú no cuenta con una sección específica de entrantes, la experiencia del menú kaiseki incluye platos que utilizan ingredientes frescos y de temporada, perfectamente preparados para iniciar tu viaje culinario.
Plato Principal
El plato principal que ofrecemos es el Kaiseki Course, una experiencia culinaria compuesta por: Kaiseki Course , que incluye ingredientes frescos como:
- Pescado de temporada , Verduras de temporada , Arroz , Sopa de miso , Encurtidos
Postres
En Sandai, la experiencia no estaría completa sin un dulce final. Aunque no se especifican los postres en el menú, nuestros chefs están siempre innovando con creaciones inspiradas en los sabores locales y técnicas clásicas.
Bebidas
Para acompañar tu comida, ofrecemos un Sake Pairing que incluye una selección de sakes de temporada, perfecta para realzar los sabores de cada plato. Disfruta de esta experiencia culinaria en un ambiente acogedor y refinado.
Especialidades
La especialidad de Sandai es su Kaiseki Course, donde cada plato está diseñado para contar una historia a través de los ingredientes. Ven y experimenta esta travesía culinaria que celebra la temporada y la autenticidad de la cocina japonesa.
