Menú exquisito en UM Gallery, Seúl en Corea del Sur.
En el corazón de Seúl, el UM Gallery ofrece una experiencia culinaria única que combina arte y sabor para los visitantes más exigentes. Su menú cuidadosamente diseñado destaca por su creatividad y selección de platos que deleitarán a cualquier amante de la gastronomía coreana contemporánea.
Entrantes
Comience su experiencia con una selección de entrantes que despiertan el apetito y preparan el paladar para los sabores intensos que siguen. Los entrantes combinan ingredientes frescos y técnicas tradicionales con un toque moderno.
- Kimchi artesanal – una interpretación fresca y picante del clásico fermentado coreano.
- Tteokbokki gourmet – pastelitos de arroz picantes con una salsa delicadamente equilibrada.
Platos principales
Los platos principales en UM Gallery mezclan tradición e innovación, presentando sabores coreanos intensos con técnicas culinarias contemporáneas. Cada plato está pensado para ofrecer una experiencia memorable.
- Bibimbap contemporáneo – un clásico coreano reinventado con vegetales frescos y un toque de sésamo tostado.
- Bulgogi al estilo UM – carne marinada a la perfección acompañada de arroz y verduras de temporada.
Postres
Para culminar la experiencia, UM Gallery ofrece postres que combinan dulzura y sofisticación, ideales para compartir o disfrutar en solitario mientras se disfruta del ambiente artístico del lugar.
- Tteok dulce – pastelitos de arroz glutinosa en versiones dulces que sorprenden.
Bebidas
La carta de bebidas ofrece una selección que complementa perfectamente los sabores del menú, desde refrescantes tés tradicionales hasta opciones contemporáneas para acompañar cualquier plato o momento del día.
