cocina tradicional coreana en gangchon rail park.
Descubre una selección de platos coreanos clásicos en el Gangchon Rail Park, donde los ingredientes frescos y los sabores auténticos se combinan para ofrecer una experiencia culinaria inolvidable.
entrantes.
- Pajeon: Tortilla de cebolla verde, harina, huevo y mariscos.
- Mandu: Empanadillas rellenas de cerdo, verduras, ajo y jengibre.
platos principales.
- Dakgalbi: Pollo marinado en gochujang y salteado con verduras.
- Bulgogi: Carne de res marinada en salsa de soya, ajo y cebolla.
- Kimchi Jjigae: Estofado picante de kimchi con tofu y cerdo.
- Japchae: Fideos de cristal salteados con carne y verduras.
postres.
- Bingsu: Hielo raspado con frijoles rojos, frutas y leche condensada.
- Hotteok: Tortitas dulces de harina rellenas de azúcar moreno, canela y nueces.
