阿香的廚房菜單
En el corazón del Distrito Meinong de Taiwán se encuentra 阿香的廚房 Ibu Kitchen, un lugar que ofrece una experiencia culinaria única al presentar platillos que resaltan la esencia de la cocina taiwanesa. Con un enfoque en ingredientes locales y recetas tradicionales, esta cocina resalta la riqueza cultural de la isla.
Entrantes
Comienza tu experiencia gastronómica con algunas de las deliciosas opciones de entrantes, perfectas para abrir el apetito.
- 梅汁豆腐: Tofu marinado con una exquisita salsa de ciruela.
- 櫻花蝦小米粽: Deliciosos zongzi de mijo rellenos con camarones de flor de cerezo.
Platos principales
Los platos principales son una celebración de sabores auténticos, ofreciendo opciones que son tanto sustanciosas como nutritivas.
- 白斬土雞: Pollo de campo cocido a la perfección con cebollas y salsa de soya.
- 蔗筍東坡肉: Cerdo Dongpo cocido lentamente con brotes de caña.
- 養生猴頭菇湯: Sopa saludable de setas de cabeza de mono con dátiles, goji y costillas de cerdo.
- 馬告烤豬肉: Cerdo asado marinado con especias como el ma’gao y comino.
- 水果佐野菜沙拉: Ensalada fresca con verduras de temporada y una vinaigrette ligera.
Postres
Para culminar tu comida, no te puedes perder los postres, que son un verdadero deleite.
- 紅豆糕: Pastel de frijoles rojos, una delicia tradicional de la cocina taiwanesa.
Bebidas
Complementa tu comida con una selección de bebidas refrescantes que realzarán aún más tu experiencia.
