Mu creative dishes menú en Xinxing District, Taiwán.
Mu Creative Dishes Menu
Ubicado en el vibrante distrito de Xinxing, Mu Creative Dishes ofrece una experiencia culinaria única que fusiona ingredientes locales taiwaneses con sabores internacionales. Su menú innovador está diseñado para satisfacer a los paladares más exigentes, ofreciendo una variedad de entrantes, platos principales, postres y bebidas.
Entrantes
Los entrantes son el comienzo perfecto para una experiencia gastronómica memorable. Entre las delicias que se ofrecen se encuentran:
- Croquetas de erizo de mar – Acompañadas de frijoles negros y huevas de pescado.
- Madeleines de erizo de mar , con caballa.
- Sandía en escabeche con burrata , acompañada de tomates orgánicos.
- Pasta de concha con erizo , calamares y huevas.
- Macarons de hígado de pato , con nueces.
Platos principales
Los platos principales ofrecen una variedad de sabores que van desde lo clásico hasta lo innovador. Algunos de los platos destacados son:
- Costillas de res ahumadas a la parrilla , cocinadas al carbón.
- Pichones de leche de Taiwán , un plato único.
- Risotto de abulón , una delicia cremosa.
- Ensalada de pato cereza , con polvo de mostaza encurtida Hakka.
- Cerdo Berkshire a la parrilla , preparado al carbón.
- Pescado de ojos grandes , con salsa al estilo del sudeste asiático.
Postres
Para cerrar con broche de oro, los postres son una combinación de sabores refrescantes y texturas únicas. Las opciones incluyen:
- Pastel de leche de soya , con fruta de la pasión.
- Tarta de matcha y nueces , una opción reconfortante.
- Pastel de glaseado de limón , servido con helado salado.
Bebidas
La carta de bebidas complementa perfectamente los sabores del menú, ofreciendo una selección de opciones refrescantes que incluyen:
- Variedad de vinos seleccionados.
- Cócteles artesanales.
- Tés e infusiones.
Especialidades
Las especialidades del chef son platos únicos que muestran la creatividad de Mu, combinando ingredientes frescos y técnicas innovadoras. Te invitamos a probar algo fuera de lo común durante tu visita.
