Menú de APIS Grill en Sanmin District, Taiwán.
En APIS Grill, la experiencia gastronómica es un deleite para los sentidos, donde cada plato es una obra maestra creada a la parrilla. Su menú incluye una variedad de opciones que resaltan los sabores locales e ingredientes frescos, todo ello preparado con técnica y pasión. A continuación, te presentamos un resumen de las delicias que puedes disfrutar.
Entrantes
- Vieira de Hokkaido con piña y aceite verde de coco al albahaca : Un plato vibrante que combina la dulzura de la piña con la riqueza de la vieira.
- Mejilla de pargo rojo japonés con burdock frito y salsa de ciruela shiso crujiente : Una fusión de texturas y sabores que sorprenderá a tu paladar.
- Ostra de Miyagi con cebolla verde y rábanos blancos : Frescura del mar en cada bocado.
Platos principales
- Falda de wagyu australiano con mano de Buda, calabacín y salsa de miso : Un manjar que combina lo mejor de la carne con sabores únicos.
- Brisket americano ahumado a fuego lento con papa y bok choy bebé : Un plato reconfortante lleno de sabor.
- Cerdo desmenuzado taiwanés ahumado con muffin inglés y lechuga : Una explosión de sabores que no puedes perderte.
- Ostras de pollo nativo de plumas negras Yuan Yu con cebollas chinas y salsa de cebolla yuzu : Un plato que resalta la autenticidad de los ingredientes locales.
Postres
- Queso ahumado con galletas y salsa de maracuyá : Un final perfecto para una comida excepcional.
Bebidas
El menú de bebidas es igualmente cautivador, ofreciendo una selección que complementa perfectamente cada plato, ideal para los amantes de la gastronomía que buscan una experiencia completa.




