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Songshan District

Diners frequently praise the restaurant's authentic Taiwanese flavors, attentive service, and cozy atmosphere. Signature dishes like the Three-Cup Braised Chicken and Stir-Fried Beef with Coriander and Crispy Garlic are particularly popular.

Descubre la Esencia de la Gastronomía Taiwanesa en Jin Shang Hsuan.

Ubicado en el encantador distrito de Songshan, **Jin Shang Hsuan** es un tesoro culinario que destaca por su autenticidad y ambiente acogedor. Este restaurante, conocido por sus sabores taiwaneses auténticos, ofrece una experiencia gastronómica que te transportará a las vibrantes calles de Taiwán. Con solo seis mesas y un salón privado, la intimidad de este lugar lo convierte en el escenario perfecto para disfrutar de una cena inolvidable.

Los visitantes de Jin Shang Hsuan no pueden dejar de alabar platos como el **Pollo Estofado en Tres Tazas** y el **Res Salteada con Cilantro y Ajo Crujiente**. Cada bocado está lleno de sabores vibrantes y una presentación que es un festín para los ojos. La atención al detalle en cada plato refleja la dedicación del chef y su pasión por la cocina taiwanesa.

¿Cuáles son los horarios del restaurante?

 Jin Shang Hsuan opera de miércoles a domingo, con almuerzo de 12:00 PM a 2:00 PM y cena de 5:30 PM a 9:00 PM. El restaurante está cerrado los lunes y martes.

 La disponibilidad de estacionamiento no está especificada. Se recomienda utilizar el transporte público o verificar las instalaciones de estacionamiento cercanas.

 No se pueden hacer reservaciones a través del sitio web de MICHELIN Guide. Se recomienda contactar directamente al restaurante al +886 2 8770 6086 para consultas de reservaciones.

La comunidad expresa un **sentimiento positivo** hacia Jin Shang Hsuan, destacando la calidad de su servicio y la autenticidad de sus sabores. Las recomendaciones de los comensales sirven como un testimonio de la dedicación del equipo del restaurante por ofrecer una experiencia culinaria excepcional, donde cada visita no solo satisface el paladar, sino que también crea recuerdos imborrables.

Asia

Taiwan

Jin Shang Hsuan es un restaurante emblemático ubicado en el distrito de Songshan en Taipéi, Taiwán. Este establecimiento se destaca por su enfoque en la cocina taiwanesa tradicional, ofreciendo platos que son ideales para compartir en grandes mesas. La atmósfera es acogedora y vibrante, perfecta para disfrutar de una comida en compañía de amigos y familiares. Con una reputación que ha crecido gracias a su calidad y servicio, Jin Shang Hsuan se ha convertido en un destino imperdible para los amantes de la gastronomía.

La propuesta gastronómica de Jin Shang Hsuan se centra en platos taiwaneses que resaltan la frescura y calidad de los ingredientes. Los comensales pueden disfrutar de una variedad de opciones que incluyen:

• Tofu de huevo salado
• Cangrejo de concha blanda al estilo refugio de tifones (altamente recomendado)
• Pastel de arroz con pimienta y anguila roja
• Verduras de temporada salteadas

Cada plato es preparado con atención al detalle, asegurando que los sabores sean auténticos y satisfactorios. Los visitantes a menudo comentan sobre las porciones generosas, lo que hace que compartir sea una experiencia aún más agradable.

Jin Shang Hsuan se encuentra en el corazón del distrito de Songshan, una zona conocida por su rica cultura y vibrante vida urbana. Este vecindario no solo es famoso por su gastronomía, sino también por su cercanía a varios puntos de interés, como mercados locales y templos históricos. La ubicación estratégica del restaurante lo convierte en un excelente punto de partida para explorar la ciudad después de disfrutar de una deliciosa comida.

Sumérgete en la auténtica cocina taiwanesa en Jin Shang Hsuan, donde cada plato cuenta una historia y cada bocado es una celebración de sabores. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena familiar o una salida con amigos, este restaurante promete una experiencia culinaria inolvidable.

Traditional Taiwanese sharing plates served at large tables topped with rotating trays.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfdXVLWnNBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJqRf5r5CrQjQRCwBCLDO4Mys/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfdXVLWnNBRRAB

Delicious taste and generous portions!
We had:
Salted egg tofu
Typhoon shelter soft shell crab (we highly recommended this dish)
Salt Pepper rice cake wth red eel
Stir fried seasonal vegetables
It was a lot for the two of us, so we asked to pack home the leftovers.
Everything was of Michelin Guide quality.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUdS1EYTVBRRAB&d=17924085&t=1

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Made reservation and did not regret! I think this is Taiwanese cuisine at its best! Every dish was delicious and the ingredients were very fresh and handled well. Portions are big here, good for family and friends sharing. Restaurant is not very big and always crowded. The owner was very friendly and thoughtful when recommending dishes to us. The servers are friendly too. Definitely will come again!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURpakl6ZFBBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJqRf5r5CrQjQRCwBCLDO4Mys/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURpakl6ZFBBEAE

Absolutely amazing food, we ordered ahead and was not disappointed. Perfect place for celebration and a group of friends to gather. The only minor downside is that their biggest table can only accommodate 10 people.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNHbU1QTDhBRRAB&d=17924085&t=1

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This is definitely one of the best Taiwanese cuisine in Taipei, I highly recommended to try the best selling dishes.
The staffs are very warm and welcoming and the service is delicate.
Also read about the story of the chef, he has a great ambition to improve and upgrade the catering industry, which is very attempting.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPcTVYdkZBEAE&d=17924085&t=1

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One of the best modern type of Taiwanese restaurants in town. The restaurant spends lots of efforts on reserving the original flavour and sweetness of ingredients. Absolutely stunning! Strongly recommend 白切雞& 香芹牛肉.

Disfruta la Cocina Taiwanesa en Jin Shang Hsuan, Taipei

Established in 2019, Jin Shang Hsuan quickly gained recognition for its refined take on traditional Taiwanese cuisine, earning a spot on the Michelin Guide's Bib Gourmand list in 2021.

Jin Shang Hsuan es un famoso restaurante taiwanés ubicado en el distrito de Songshan en Taipéi. Desde su apertura, se ha destacado por ofrecer una cocina auténtica y deliciosa que resuena con la rica tradición culinaria de Taiwán. Su ambiente íntimo y acogedor ha ayudado a crear una fiel clientela que aprecia la calidad y el sabor de sus platos.

2018: Inauguración en el distrito de Songshan en Taipéi.

2020: Recibe el premio Bib Gourmand del MICHELIN Guide.

Dine In

Takeout

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Children

A culinary jewel tucked away in the vibrant Songshan District of Taipei, Jin Shang Hsuan offers an enchanting glimpse into the heart of Taiwan's rich gastronomy. Traditional Taiwanese sharing plates are served at large tables topped with rotating trays, inviting guests to indulge in a symphony of flavors highlighting locally sourced ingredients meticulously crafted into exquisite dishes.

Jin Shang Hsuan

Authentic Taiwanese cuisine with a modern twist, featuring a variety of traditional dishes and desserts.

Stir-Fried Beef with Coriander and Crispy Garlic

Three-Cup Braised Chicken

Seafood Selection

Braised Pork Rice

Stir-Fried Vegetables

Taiwanese Beef Noodles

Taiwanese Sausage

Cold Tofu with Century Egg

Pickled Cucumber

Sweet Potato Balls

Mango Shaved Ice

Jin Shang Hsuan Menu

Menú de Jin Shang Hsuan en el Distrito de Songshan, Taiwán.

Descubre la auténtica cocina taiwanesa con un toque moderno en **Jin Shang Hsuan**. Este restaurante es conocido por ofrecer una variedad de platos tradicionales que utilizan ingredientes frescos y de alta calidad, perfectos para todos los amantes de la buena comida.

Comienza tu experiencia culinaria con nuestros sabrosos entrantes, ideales para abrir el apetito.

Tofu con yema de huevo salada - Tofu crujiente, enriquecido con la suavidad de la yema de huevo salada.

Los platos principales en Jin Shang Hsuan son una celebración de sabores y texturas que representarán lo mejor de la cocina taiwanesa.

Carne de res salteada con cilantro y ajo crujiente - Un plato lleno de sabor, con ingredientes frescos.

Pollo estofado a la manera de tres tazas - Un clásico que combina pollo tierno con salsa de soja y albahaca.

Cangrejo de concha blanda al estilo refugio del tifón - Una deliciosa opción para los amantes de los mariscos.

Pastel de arroz salado y pimienta con anguila roja - Un plato único que combina texturas y sabores.

Verduras de temporada salteadas - Un acompañante saludable y lleno de sabor.

Cierra tu comida con un toque dulce gracias a nuestros exquisitos postres, que te dejarán un sabor inolvidable.

Acompaña tu comida con una selección de bebidas refrescantes que complementan perfectamente los sabores de nuestros platos.

No te pierdas nuestras especialidades, que destacan lo mejor de la tradición culinaria taiwanesa.

Descubre Jin Shang Hsuan en Taiwán: un festín gastronómico en el corazón de Taipei. Sabores auténticos y un ambiente único te esperan. ¡Ven y disfruta!

Restaurante Jin Shang Hsuan en Taipei: Sabores Únicos

Songshan District Municipality

Choose your preferred seafood and specify your desired cooking method.

Available for group bookings, offering an intimate dining experience.

Private Room

Descubre Jin Shang Hsuan en el Distrito de Songshan.

Situado en el vibrante Distrito de Songshan en Taiwán, Jin Shang Hsuan es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria excepcional. Este lugar no solo destaca por su ambiente acogedor, sino también por su atención al detalle y la calidad de sus platillos.  Ideal para aquellos que buscan disfrutar de mariscos frescos y una atención personalizada, este restaurante es una parada obligatoria para los amantes de la buena comida.

¿Buscas un lugar para celebrar una ocasión especial? Jin Shang Hsuan cuenta con un **espacio privado** que se puede reservar para grupos. Este ambiente íntimo es perfecto para cenas familiares o reuniones de negocios.

Una de las ofertas más destacadas de Jin Shang Hsuan es su **Selección de Mariscos**. Aquí, los comensales pueden **elegir sus propios mariscos** y especificar sus preferencias de cocción. Esto no solo garantiza frescura, sino que también permite personalizar tu experiencia gastronómica al máximo. ¡Imagina disfrutar de un platillo hecho a tu medida!

, creando un ambiente privado y exclusivo.

Mariscos frescos que puedes seleccionar tú mismo

, asegurando la mejor calidad en cada bocado.

No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Jin Shang Hsuan. Con su ambiente acogedor y la atención personalizada, este restaurante es perfecto para cualquier ocasión, ya sea una cena romántica o una celebración con amigos. ¡Ven y descubre todo lo que tiene para ofrecer!

Taipei City

Chuan Shang Hotpot

Disfruta de la auténtica gastronomía taiwanesa en Jin Shang Hsuan, un exclusivo restaurante en el Distrito Songshan, Taipei, con platos como pollo tres tazas y carne de res salteada.

Restaurante Jin Shang Hsuan en Taipei - Cocina Taiwanesa Auténtica

Descubre consejos para visitar Jin Shang Hsuan, en Taipei, incluyendo horarios, reservas y platos destacados como el pollo three-cup y mariscos frescos, en un ambiente íntimo y exclusivo.

Consejos para visitar Jin Shang Hsuan en Taipei - Guía culinaria

Jin Shang Hsuan, en Taipei's Songshan District, ofrece una experiencia culinaria auténtica con premios como el Bib Gourmand de MICHELIN, y un ambiente familiar y acogedor.

Tsui Feng Yuan

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