menú del restaurante y bar del pescador en ko pha-ngan.
En el Restauran y Bar del Pescador, ubicado en el hermoso Ko Pha-ngan, disfrutarás de una exquisita selección de mariscos frescos y platos tailandeses, todos preparados con ingredientes locales y sabores tradicionales. Aquí, cada bocado es una experiencia que celebra la rica cultura culinaria de Tailandia.
entrantes.
Comienza tu experiencia gastronómica con nuestras irresistibles entradas. Cada plato está diseñado para abrir el apetito y preparar tu paladar para los sabores intensos que vendrán.
- Tarta de cangrejo con mayonesa de wasabi : carne de cangrejo, pan rallado, mayonesa de wasabi.
- Tuna tataki : atún, salsa de soja, semillas de sésamo.
- Tom Yum de langostinos : langostinos, hierba de limón, hojas de lima, chile.
platos principales.
Para los platos principales, seleccionamos lo mejor del mar y lo llevamos a tu mesa con una presentación impecable.
- Curry amarillo con cangrejo : cangrejo, salsa de curry amarillo, verduras.
- Barracuda envuelta en hoja de plátano : barracuda, hoja de plátano, hierbas.
- Pargo rojo con salsa masala : pargo rojo, salsa masala, especias.
- Plato de mariscos para uno : mariscos surtidos, verduras a la parrilla, arroz.
postres.
Aunque el menú no incluye postres específicos, el Restaurante y Bar del Pescador se enorgullece de ofrecer opciones deliciosas de temporada, ideales para culminar tu experiencia culinaria.
bebidas.
Disfruta de nuestra amplia selección de bebidas, que incluye refrescantes cócteles tropicales, cervezas locales y una cuidada selección de vinos para complementar tu comida.
especialidades.
Si buscas algo realmente especial, pregunta por nuestras especialidades del día, que reflejan la frescura del mar y la creatividad de nuestros chefs.
