Menú de Saffron en Koh Samui, Tailandia.
En Saffron, no solo disfrutarás de una cena, sino que experimentarás un viaje a través de los sabores auténticos de Tailandia con un giro moderno. Desde los entrantes frescos hasta los platos principales que destacan ingredientes locales, cada bocado cuenta una historia. Aquí te presentamos nuestro menú.
Entrantes
- Rollitos de primavera de carne de cangrejo y ensalada de mango
- Pomelo, hoja de betel, anacardo, granos integrales, coco joven, jengibre y salsa de tamarindo
- Langostinos envueltos en fideos de arroz crujientes
- Caldo de galanga y coco con pollo, cilantro y hoja de lima kaffir
Platos Principales
- Salmón a la parrilla con galanga, hierba de limón, lima kaffir y pasta de Tom Yum
- Costillas de cerdo asadas con pimienta negra y salsa de panal
- Verduras asiáticas salteadas con salsa de ostra
Postres
- Vino Monsoon Valley Muscat del viñedo Hua Hin Hills
Bebidas
Saffron ofrece una selección de bebidas refrescantes que complementan a la perfección cada plato. Desde cócteles exóticos hasta vinos seleccionados, cada sorbo es una celebración de los sabores tailandeses.
Especialidades de la Casa
En Saffron, cada plato se elabora con los ingredientes más frescos y de la más alta calidad, asegurando una experiencia culinaria que deleitará tus sentidos. No olvides preguntar sobre nuestras especialidades del día para disfrutar de lo mejor de la gastronomía tailandesa.
