Descubre el menú único de Gülhane Park Cistern en Fatih, Türkiye
En el corazón de Fatih, Gülhane Park Cistern ofrece una experiencia gastronómica que combina tradición y sabor con su exquisito menú cuidadosamente diseñado para satisfacer a visitantes y locales por igual. Cada platillo destaca ingredientes frescos y preparaciones auténticas que reflejan la rica cultura turca.
Entrantes
Deléitate con estas opciones iniciales: ensaladas frescas, sopas reconfortantes y bocados ligeros que preparan el paladar para una experiencia culinaria inolvidable.
- Mezze tradicional con hummus, babaganoush y tzatziki
- Sopa de lentejas con especias orientales
- Ensalada de tomates frescos con hierbas del bosque y aceite de oliva virgen extra
Platos principales
Los platos principales combinan sabores intensos con técnicas culinarias tradicionales que transportan a los comensales a un viaje gastronómico por Turquía y más allá.
- Kebabs variados con cordero especiado y verduras asadas
- Pescado fresco a la parrilla con hierbas mediterráneas
- Estofado de berenjenas con especias y yogur natural
Postres
Para cerrar con broche de oro, los postres ofrecen dulzura tradicional y frescura con ingredientes locales que cautivan cualquier paladar.
- Baklava con nueces caramelizadas y miel
- Sorbete casero de limón con toque de menta fresca
Bebidas
La selección de bebidas complementa a la perfección cada plato, con opciones tradicionales y contemporáneas para refrescar y animar el paladar.
- Té turco tradicional preparado al estilo casero
- Limonada fresca con hierbas aromáticas
Especiales de la casa
Los especiales de Gülhane Park Cistern son una muestra excepcional de la creatividad y el respeto por la tradición que definen este lugar único.
- Cordero al estilo Gülhane con especias secretas y acompañamiento de arroz pilaf
- Ensalada especial de temporada con ingredientes orgánicos y vinagreta artesanal
