Menú de Miên Saigon en Ho Chi Minh City. A curated selection of dishes blending traditional Vietnamese flavors with modern culinary techniques.
El menú de Miên Saigon ofrece una experiencia gastronómica única, donde se fusionan los sabores tradicionales de Vietnam con técnicas culinarias modernas. Desde aperitivos frescos hasta platos principales sustanciosos, cada bocado es un deleite para los sentidos.
Entrantes
Comienza tu aventura culinaria con nuestros entrantes, diseñados para despertar tu paladar. Entre ellos destacan:
- Bánh Bột Lọc : Un delicioso aperitivo de pez pomfret fresco acompañado de un caldo infusionado con coco.
Platos principales
Los platos principales de Miên Saigon son verdaderas obras maestras. Cada uno está elaborado con ingredientes frescos y de alta calidad que reflejan la riqueza de la cocina vietnamita. Algunos destacados incluyen:
- Panceta de cerdo con mango verde y hojas de albahaca limón : Un plato vibrante que combina la jugosidad de la panceta con la frescura del mango.
- Arroz real de loto : Un manjar servido en hojas de loto, lleno de ingredientes variados.
- Coot negro a la parrilla : Un plato robusto que resalta el sabor intenso de las especias.
Postres
Para cerrar tu comida con broche de oro, nuestros postres ofrecen un toque dulce que deleitará tu paladar. No te pierdas:
- Sorbete de caqui de Đà Lạt : Un refrescante sorbete hecho con caquis que te transportará a los campos de Đà Lạt.
- Postre dulce de maíz : Un postre satisfactorio que combina maíz y azúcar para un sabor increíble.
Bebidas
Acompaña tus platos con una variedad de bebidas refrescantes, ideales para complementar la explosión de sabores de nuestra comida. Desde tés helados hasta cócteles exóticos, encontrarás la opción perfecta para cada plato.
