Menú del Restaurante Arthotel Blaue Gans en Salzburgo.
Descubre una selección de platos tradicionales austriacos con un toque moderno en el Restaurant Arthotel Blaue Gans. Cada plato está elaborado con ingredientes frescos y de origen local, asegurando una experiencia culinaria inolvidable.
Entrantes
Comienza tu comida con nuestra deliciosa sopa de minestrone, que combina lo mejor de las verduras frescas, frijoles y pasta en un rico caldo de tomate. Un plato perfecto para abrir el apetito.
- Sopa Minestrone: una mezcla vibrante de verduras, frijoles, pasta y caldo de tomate.
Platos Principales
Nuestros platos principales son verdaderas delicias austriacas que no te puedes perder. Destacan el Wiener Schnitzel y el Schotter-Schnitzel, ambos elaborados con ternera tierna y empanizados de forma crujiente.
- Wiener Schnitzel: ternera empanizada, servida con limón y perejil.
- Schotter-Schnitzel: una variante especial de ternera empanizada.
Postres
Termina tu experiencia gastronómica con un dulce toque. Nuestra selección de postres incluye el delicioso pastel de zanahoria y un ligero soufflé de chocolate, perfectos para culminar la cena.
- Pastel de Zanahoria: hecho con zanahorias frescas y cubierto con un glaseado de queso crema.
- Soufflé de Chocolate: un postre ligero y esponjoso con un intenso sabor a chocolate.
Bebidas
Acompaña tu comida con nuestra selección de bebidas, que incluye vinos locales de Austria, cervezas artesanales y refrescantes cócteles.
Especialidades de la Casa
No te pierdas las especialidades de la casa que cambian según la temporada, donde puedes disfrutar de platos únicos que destacan lo mejor de la gastronomía local.
