menú del gasthof schloss aigen en salzburg. Disfruta de la deliciosa cocina austriaca tradicional con un toque moderno, centrada en platos de carne de res y más.
Bienvenido a Gasthof Schloss Aigen, donde la tradición culinaria de Austria cobra vida. A continuación, te presentamos nuestro menú, que combina los sabores clásicos con ingredientes frescos y locales.
entrantes
Comienza tu experiencia gastronómica con nuestro entrante destacado:
- Sopa de Pescado Pot au Feu: Un plato reconfortante que combina pescado fresco, verduras y un delicioso caldo.
platos principales
Nuestros platos principales son el verdadero corazón de nuestra oferta culinaria. Cada uno está diseñado para resaltar la calidad de nuestros ingredientes.
- Tafelspitz: Un suculento plato de carne de res acompañado de verduras y patatas.
- Variaciones de Carne Hervida: Una exquisita selección de carne de res con verduras y salsas.
- Ravioli de Ricotta y Patata: Pasta rellena de ricotta y patatas, servida con mousse de apio y trufa.
postres
Termina tu comida con un toque dulce que hará brillar tu paladar.
- Kaiserschmarrn: Un postre tradicional austriaco, esponjoso y lleno de sabor, con pasas y espolvoreado con azúcar glas.
bebidas
Acompaña tu comida con una selección de bebidas cuidadosamente elegidas para realzar tu experiencia culinaria.
especialidades
En Gasthof Schloss Aigen, cada plato es una aventura de sabores. Ven y descubre por qué nuestra cocina es amada por los locales y visitantes por igual.
