Menú de Cena en el Restaurant Mirabell.
Descubre una fusión de la cocina austriaca tradicional con influencias internacionales en el Restaurant Mirabell. Aquí, cada plato cuenta una historia a través de sus ingredientes frescos y de calidad. A continuación, te presentamos una deliciosa selección de nuestro menú.
Entrantes
- BBQ Lauch Terrine / Nori: Terrina de puerro y alga nori. Rinderfilet / Teriyaki / Sesam: Filete de res con salsa teriyaki y semillas de sésamo. Zwiebel / Mille Feuille / Filo: Milhojas de cebolla con masa filo. Hausgebeizter Lachs / Kaffee / Pumpernickel / Sauerrahm: Salmón curado en casa acompañado de café, pan pumpernickel y crema agria. Tom Kha Kai / Kerbel: Sopa de pollo con leche de coco y hierbas. Kokosnuß Suppe: Sopa de leche de coco con especias. Eistich / Rinderkraftsuppe: Consomé de res con claras de huevo. Gemüse Casserole: Cazuela de verduras mixtas. Tofu / Miso: Tofu en sopa de miso.



