Auténtica cocina austriaca en Graz.
Déjate llevar por los sabores tradicionales de Austria en CMH Austria GmbH & CO KG, donde cada plato es una celebración de ingredientes frescos y locales. Nuestra propuesta gastronómica se centra en ofrecerte una experiencia auténtica que deleitará a los amantes de la cocina.
Entrantes.
Aunque no disponemos de entrantes específicos en el menú, nuestra oferta principal hará que tu hambre se sacie con platos reconfortantes y llenos de sabor.
Platos principales.
- Sauerbraten : un plato de carne de res marinada en vinagre, cebollas y especias, cocido lentamente para obtener una textura suave y sabor profundo.
- Wiener Schnitzel : un clásico austriaco que consiste en un filete de ternera empanizado, crujiente por fuera y tierno por dentro, servido con una rodaja de limón.
Postres.
- Apfelstrudel : una deliciosa mezcla de manzanas, pasas y canela, envuelta en una suave masa de hojaldre.
- Kaiserschmarrn : un esponjoso y dulce pastel a base de harina, huevos y pasas, espolvoreado con azúcar glas.
Bebidas.
Completa tu comida con nuestra selección de bebidas que incluyen una variedad de cervezas austriacas, vinos locales y refrescos, perfectos para acompañar cada uno de nuestros platos.
Especialidades.
Cada semana, destacamos un plato especial que resalta la frescura de los ingredientes de temporada y la creatividad de nuestros chefs. No te pierdas la oportunidad de probar estas delicias exclusivas.
