Speisekarte des Gasthof Ilgnerhof.
En el corazón de Thörl, el Gasthof Ilgnerhof te invita a disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable. Aquí, la tradición austriaca se combina con ingredientes de la más alta calidad, todo en un ambiente acogedor y amigable.
Entrantes
Comienza tu comida con nuestra deliciosa Kaspressknödelsuppe. Esta reconfortante sopa está elaborada con knödel de queso, acompañado de sauerkraut y un toque de speck, ideal para abrir el apetito.
Platos Principales
Los platos principales del Gasthof Ilgnerhof son auténticas joyas de la gastronomía austriaca. No puedes perderte el clásico Wiener Schnitzel, un delicioso filete de ternera empanizado que se sirve con una rodaja de limón y un toque de perejil. Para los amantes de la carne, el Hirschragout es una opción sublime; este guiso de carne de ciervo, cocinado a la perfección con vino tinto, cebollas y bayas de enebro, ofrece un festín de sabores naturales.
Postres
Para cerrar tu experiencia gastronómica, ¿qué mejor que un dulce? Prueba el Kaiserschmarrn, un postre tradicional austriaco hecho a base de huevos, azúcar y pasas, espolvoreado con azúcar glas y acompañado de compota de manzana. Otra opción irresistible es la Bergsteigertorte, una tarta rica en chocolate, frutos secos y un toque de ron, perfectas para los aficionados a los postres con personalidad.
Bebidas
Acompaña tu comida con una selección de vinos austriacos o cervezas locales que resalten los sabores de cada plato. En el Gasthof Ilgnerhof, cada bebida está elegida para complementar tu experiencia culinaria.
Especialidades
El Gasthof Ilgnerhof no solo ofrece platos tradicionales; también presenta especialidades de temporada que reflejan la rica herencia culinaria de Austria. Pregunta por nuestras recomendaciones del mes y déjate sorprender por nuevos sabores.
