Delicias Culinarias en SPORT- UND GENUSSHOTEL SILVRETTA. Experimenta una fusión de sabores tiroleses tradicionales y cocina internacional.
En el SPORT- UND GENUSSHOTEL SILVRETTA, cada plato es una celebración de la rica herencia culinaria de Austria. Nuestro menú destaca ingredientes frescos de nuestra propia granja y de proveedores locales, asegurando que cada bocado no solo sea delicioso, sino también sostenible. A continuación, te invitamos a descubrir nuestras ofertas, desde entrantes reconfortantes hasta postres irresistibles.
Entrantes
- Tabla de Quesos Austríacos : una selección de quesos variados, acompañados de pan y uvas.
- Carpaccio de Res : carne de res finamente cortada, presentada con rúcula, parmesano y un toque de aceite de oliva.
Platos Principales
- Cocina Tradicional Tirolesa : carne local, verduras de temporada y hierbas frescas, todo en un solo plato que destaca la esencia de la región.
- Filete de Carne Wagyu : suculento filete de Wagyu, bañado en mantequilla de ajo y acompañado de papas asadas.
- Risotto Vegetariano : un plato cremoso de arroz arborio con verduras de temporada y generosas lascas de parmesano.
Postres
- Strudel de Manzana : una deliciosa mezcla de manzanas y canela envuelta en una masa hojaldrada.
- Fondant de Chocolate : un postre decadente hecho de chocolate negro, mantequilla y huevos, ideal para los amantes del chocolate.
Bebidas
Acompaña tu comida con una selección de bebidas que complementan la experiencia culinaria, incluyendo vinos locales y cervezas artesanales que realzan los sabores de cada plato.
