menú del restaurant fuhrmann - aus liebe zum genuss en viena.
En el corazón de Viena, el Restaurant Fuhrmann ofrece una experiencia culinaria que mezcla lo tradicional y lo moderno, deleitando a los comensales con una selección de platos austriacos que resaltan ingredientes de temporada. Cada platillo está preparado con pasión y atención al detalle, haciendo de cada visita una experiencia memorable.
entradas
Aunque el menú principal se concentra en platos principales, el Restaurant Fuhrmann también es conocido por sus entradas exquisitas. Cada entrada es una celebración de sabor que prepara el paladar para los manjares que vendrán.
platos principales
- Coq au Vin : un plato clásico que combina pollo, vino tinto, champiñones, cebollas y tocino, creando una sinfonía de sabores.
- Wiener Schnitzel : una delicia austriaca que presenta ternera empanizada, acompañada de limón y perejil para un toque fresco.
- Tafelspitz : un suculento corte de carne de res servido con vegetales, rábano picante y salsa de manzana.
postres
- Apfelstrudel : un clásico postre austriaco que combina manzanas, masa hojaldrada, canela, azúcar y pasas.
- Sachertorte : una tarta de chocolate decadente rellena de mermelada de albaricoque, perfecta para los amantes del dulce.
- Kaiserschmarrn : un delicioso plato de masa dulce desmenuzada, servido con azúcar en polvo y pasas.
bebidas
El Restaurant Fuhrmann también cuenta con una amplia selección de vinos de calidad, ideales para complementar cada platillo. No te olvides de preguntar por nuestras recomendaciones del sommelier.
especialidades
No olvides probar las especialidades de la casa, que cambian según la temporada, asegurando que cada visita al Restaurant Fuhrmann sea única y memorable.
