Ubicado en la encantadora Rue Bodenbroek, L'Ecailler du Palais Royal es un restaurante que personifica la elegancia y la sofisticación de la alta cocina belga. Desde su apertura en 1967, ha atraído tanto a locales como a turistas, ofreciendo una experiencia culinaria que combina tradición e innovación. Con un enfoque especial en los mariscos, este establecimiento es considerado un referente en la escena gastronómica de Bruselas.
El ambiente de L'Ecailler du Palais Royal es un agradable equilibrio entre el estilo vintage y los toques modernos. Los comensales pueden disfrutar de una decoración sofisticada que crea una atmósfera acogedora, ideal para cenas románticas o reuniones de negocios. La atención al detalle es evidente, desde la disposición de las mesas hasta la elección de la música de fondo.
El menú, que incluye una selección de platillos de mariscos frescos y técnicas de cocina de alta calidad, ha sido diseñado por el renombrado chef Carlos Gallardo. Los visitantes pueden optar por menús de degustación que incluyen desde entrantes delicados hasta postres que deleitan el paladar, como sus famosos chocolates que combinan amargor y dulzura. La atención brindada por el personal es excepcional, haciendo que cada comida sea inolvidable.
- El menú promedio por persona es de aproximadamente €130.
L'Ecailler du Palais Royal es un restaurante emblemático en Bruselas, conocido por su exquisita oferta de mariscos y su ambiente histórico. Desde su fundación en 1967, este establecimiento ha mantenido su reputación como una de las joyas culinarias de Bélgica.
El restaurante fue fundado en 1967 por el restaurador belga Marcel Kreusch. Desde sus inicios, L'Ecailler du Palais Royal se destacó por ofrecer productos del mar frescos en un entorno que combina elegancia y tradición. La visión de Kreusch de proporcionar una experiencia gastronómica excepcional ha perdurado a lo largo de los años.
En 2005, el edificio que alberga el restaurante fue declarado patrimonio por las autoridades belgas, lo que subraya su importancia no solo como un lugar para disfrutar de una buena comida, sino también como un componente vital de la herencia arquitectónica de Bruselas. Este reconocimiento ha atraído a visitantes no solo por su oferta culinaria, sino también por su rica historia.
- 1967: El restaurante fue fundado por Marcel Kreusch.
- 2005: El edificio fue listado como patrimonio por las autoridades belgas.
at a glance
Located at Rue Bodenbroek 18 in Brussels, L'Ecailler du Palais Royal is an upscale fish restaurant that has been delighting diners since 1967. With its elegant salon and plaid decor, it offers a historic ambiance that complements its exceptional seafood dishes. The restaurant has received positive reviews for its impeccable service and exquisite culinary offerings, making it a standout choice for seafood lovers.
The restaurant features a menu that showcases a variety of seafood specialties, prepared with precision and flair. Diners can expect a delightful experience from starters to desserts, with dishes that highlight the freshness of the ingredients.
Overall, L'Ecailler du Palais Royal is a perfect blend of history, elegance, and culinary excellence.
Pros
• Exceptional seafood dishes
• Impeccable service
• Elegant ambiance
• Historic setting
• Positive reviews across multiple platforms
Cons
• High price point
• Limited availability of certain menu items
• Some negative reviews regarding specific experiences
Ideal for
• Business dinners
• Special occasions
• Seafood enthusiasts
Things to know before visiting
• Reservations are recommended, especially for larger groups.
• The restaurant is dog-friendly.
• Dress code is smart casual.
Overall impression
L'Ecailler du Palais Royal stands out as a premier destination for seafood lovers in Brussels. With its rich history, exceptional service, and a menu that celebrates the ocean's bounty, it offers a dining experience that is both elegant and memorable. While the price point may be high, the quality of the food and service justifies the investment for those looking to indulge in a fine dining experience.
Ubicado en el corazón de Bruselas, L'Ecailler du Palais Royal es el destino ideal para los amantes de la gastronomía. Este restaurante, conocido por su enfoque en los mariscos frescos, ofrece una experiencia culinaria excepcional que destaca por su calidad y creatividad.
L'Ecailler du Palais Royal se enorgullece de su menú variado, que no solo incluye mariscos frescos, sino también un enfoque en la sostenibilidad y la calidad de los ingredientes. Los comensales pueden disfrutar de menús que cambian según la disponibilidad del mercado, asegurando que cada visita sea una nueva experiencia.
- Pêche du Jour – 3 servicios: €55
- Menu Découverte – 4 servicios: €95
- Menu Découverte – 6 servicios: €119
Estos menús no solo son una muestra de la riqueza del mar, sino que también invitan a los comensales a explorar nuevos sabores y combinaciones. Ya sea que elijas el menú de tres servicios durante el almuerzo o te atrevas con el menú de seis servicios, cada plato es una celebración de la frescura y el arte culinario.
El ambiente en L'Ecailler du Palais Royal es igualmente impresionante. Con una decoración elegante y una atmósfera acogedora, este restaurante es ideal tanto para una cena romántica como para una celebración especial. Los miembros del personal son dedicados y conocedores, dispuestos a guiarte en tu elección de vinos y platos para complementar tu experiencia.
Ya sea que seas un local o un viajero en busca de una experiencia única en Bruselas, L'Ecailler du Palais Royal es una parada obligatoria. Deléitate con un menú que resalta los sabores del Atlántico y disfruta de un servicio excepcional en un entorno encantador. ¡No te lo pierdas!
