Menú de MOLFAR Restaurant x Chef Table en Bruselas.
Descubre una fusión de sabores tradicionales y contemporáneos en el MOLFAR Restaurant x Chef Table. Nuestro menú está diseñado para ofrecerte una experiencia gastronómica inolvidable, con una selección de entrantes, platos principales y postres elaborados con los mejores ingredientes.
Entrantes
Comienza tu experiencia culinaria con nuestra deliciosa variedad de entrantes. Cada plato es una explosión de sabores que te transportará a las raíces de la cocina.
- Kibé viande: Carne, especias, cebollas y piñones.
- Kibé végétarien: Bulgur, cebollas, especias y piñones.
- Kibé poulet: Pollo, especias, cebollas y piñones.
- Rkakat: Masa phyllo, queso y hierbas.
- Cigar fromage & épinards: Masa phyllo, queso, espinacas y hierbas.
- Cigar crevettes: Masa phyllo, camarones y hierbas.
- Cigar viande: Masa phyllo, carne y especias.
Platos principales
Los platos principales de MOLFAR son una celebración de los sabores del mar y la tierra, cada uno preparado con ingredientes frescos y de calidad.
- Filet de bar et légumes: Lubina con verduras de temporada y aceite de oliva.
- Scampis à l’ail: Camarones al ajo con perejil.
- Scampis et légumes: Camarones con verduras de temporada.
- Sultan brahim: Pescado Sultan Ibrahim con verduras de temporada.
Postres
Para cerrar tu experiencia gastronómica, no te pierdas nuestros deliciosos postres, que son una obra maestra de la repostería.
- Dessert du chef: Varía según la temporada.
