Menu Dolce Amaro en Saint-Gilles, Bélgica.
En Dolce Amaro, la cocina italiana auténtica se combina con un toque contemporáneo, ofreciendo un viaje culinario que deleitará a los amantes de la buena mesa. Con ingredientes frescos y recetas tradicionales, su menú es una celebración de sabores vibrantes y texturas irresistibles.
Entrantes
- Vitello tonnato : un suculento plato de ternera acompañado de una cremosa salsa de atún.
Platos principales
- Orecchiette al dente con salsa de tomate : pasta orecchiette en una rica salsa de tomate con jugosos trozos de cerdo.
- Lubina fresca : exquisita lubina acompañada de berenjena jugosa.
- Tagliatelle al tartufo : tagliatelle en una cremosa salsa de trufa, un deleite para los sentidos.
Postres
- Semifreddo de pistacho : un postre cremoso y ligero que captura la esencia de los pistachos frescos.
Bebidas
En Dolce Amaro, no solo se disfruta de la comida, sino también de una selección de vinos y cócteles que realzan cada plato. Su lista de bebidas está diseñada para complementar la experiencia culinaria, asegurando que cada bocado sea acompañado por el trago perfecto.
