Tero Menu en Saint-Gilles - Una experiencia única de farm-to-table.
Descubre un menú excepcional en Tero, donde los sabores frescos y orgánicos de la temporada se convierten en una experiencia culinaria memorable. Cada plato está elaborado con ingredientes provenientes de su propia granja, garantizando calidad y frescura en cada bocado.
Entrantes
Los entrantes en Tero son perfectos para abrir el apetito. Aquí tienes algunas opciones que no puedes perderte:
- Houmous du Moment: con zaatar maison.
- Saucisson de Notre Ferme: un deleite de la Ferme des Rabanisse.
- Brocoli: con ajo confit, jalapeños y yaourt aux herbes fraîches.
Platos Principales
Los platos principales de Tero son una celebración de la cocina contemporánea con un enfoque en la sostenibilidad y el sabor.
- Petit Épeautre: con cime di rapa y oignons grelots.
- Langoustines: acompañadas de ceviche y pomelo.
Postres
Finaliza tu experiencia gastronómica en Tero con un postre que deleitará tus sentidos:
- Chocolat: con emulsión y crema de sésame.
- Rhubarbe: en una deliciosa tartelette.
Bebidas
Completa tu comida con una selección de bebidas que realzarán cada plato.





