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Antwerp

Soixante in Antwerp is highly praised for its creative and flavorful dishes, attentive service, and welcoming atmosphere. Guests appreciate the seasonal menus that highlight local ingredients, as well as the restaurant's commitment to sustainability and community engagement.

En el vibrante corazón de Amberes, Soixante se erige como un verdadero _destino gastronómico_. Este **restaurante** destaca no solo por su ubicación, sino por su compromiso con la creatividad y la temporada en cada plato. Desde el momento en que atraviesas sus puertas, te envuelve una atmósfera acogedora que invita a disfrutar de una experiencia culinaria única.

La magia de Soixante reside en su _menú degustación_, que cambia según la estación para aprovechar al máximo los productos locales. Con precios que oscilan entre 45 € para el almuerzo y 81 € para un menú degustación de cinco platos, cada bocado es una celebración de sabores. Aquí, los amantes de la comida podrán encontrar opciones vegetarianas disponibles a solicitud, lo que añade un toque inclusivo a la oferta.

Soixante opera en horarios convenientes para adaptarse a tus planes. Abierto los miércoles de 18:00 a 23:30, y los jueves y viernes tanto de 12:00 a 15:00 como de 18:00 a 23:30. Los sábados, puedes disfrutar de su oferta desde las 13:00 hasta las 16:00 y nuevamente de 18:00 a 23:30. Es recomendable hacer una _reservación_, especialmente para grupos de más de seis personas, para asegurar tu lugar en esta experiencia culinaria.

Europe

Belgium

Soixante es un restaurante innovador ubicado en la vibrante zona de Berchem en Amberes, Bélgica. Desde su apertura, ha capturado la atención de los amantes de la gastronomía con su enfoque en la cocina creativa y saludable. Con un ambiente acogedor y un diseño retro, Soixante ofrece una experiencia culinaria única que combina sabores audaces y presentaciones artísticas. Este restaurante ha sido elogiado por su atención al detalle y su compromiso con la calidad, convirtiéndose rápidamente en un favorito local.

La carta de Soixante destaca por su variedad de platos que fusionan ingredientes frescos y técnicas culinarias modernas. Los comensales pueden disfrutar de una experiencia gastronómica memorable con opciones que incluyen:


Escalopes de vieira con salsa de pera fermentada

Brill cocido a la perfección con salsa de huesos tostados

Soixante no solo ofrece una experiencia gastronómica excepcional, sino que también cuenta con un ambiente acogedor y un servicio atento. Los comensales pueden disfrutar de una selección de vinos cuidadosamente elegidos que complementan perfectamente cada plato. Además, el chef Kubulewski se involucra personalmente en la presentación de los platos, asegurando que cada visita sea memorable.

Ubicado en Guldenvliesstraat 60, Soixante se encuentra en el encantador barrio de Berchem, conocido por su ambiente artístico y cultural. Los visitantes pueden explorar las cercanas galerías de arte y boutiques únicas, así como disfrutar de la arquitectura histórica de Amberes. La proximidad a la estación de tren facilita el acceso a otras atracciones de la ciudad, haciendo de Soixante un punto de partida ideal para explorar Amberes.

Sí, hay varias opciones vegetarianas en el menú.

No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Soixante. Con su ambiente acogedor y su menú innovador, es el lugar perfecto para una cena especial o un almuerzo de negocios. ¡Visítalos en Guldenvliesstraat 60, Amberes, y descubre por qué todos hablan de este restaurante!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyblpPbmZBEAE&d=17924085&t=1

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Loved the dinner. Now went for a second time for a business lunch during the week, going for smaller dishes on the à la carte menu, also 100% recommend!
Dream spot overall. Creative dishes / cool atmosphere / feel good service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNOOHFIQ3lBRRAB&d=17924085&t=1

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One of the best meals i've had in a very long time! The amuses to start the meal were all full of flavour. The foccacia was light and airy with a crunchy crust! The harmony between the pickled strawberry and jerusalem artichockes was perfect with the sweetnes of the scallops. The warming broth of onions was ideal for the gnocci and shrimps. The fermentes pear sauce was so good with the bbq celariac! And then my favourit dish of the evening, the bril! Cooked to perfection with a sauce made of the toasted bones acompanied with a home made bbq sauce and different sturctures of salsify! Afterwards came the cheese, I dont like blue or moldy cheeses but i was pleasantly suprised by this way of presenting it. It was sweet an nutty and no to overly pungent! The rice pudding was the best ive had in my life, the apple, the saffron it all workded so well! And then to finish an amazing piece of chocolate with a refreshing quenelle of buttermilk ice cream! The staff is friendly and are ready to help you with whatever you need!

10/10 would higly recommend

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNseDltRDN3RRAB&d=17924085&t=1

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It’s been since their opening six weeks ago that i wanted to come here and what an absolute pleasure it was.

soixante.antwerp carefully presents dishes that are one by one heavy flavour bombs to say the least.

A great wine list & a great hostess who was very invested, definitely adds more value to the whole dining experience.

Kudos to chef kubulewski ( who also didn’t hesitate to take the time to come out of the kitchen and present himself and the dishes) & the whole team, it has been while since i tasted such topnotch & original food all so thoughtfully paired together. Served in a very nice retro setting

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIc3JMV0R3EAE&d=17924085&t=1

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Inventive healthy cuisine, original and exceptionally balanced dishes. Good wine advice too, even for people who'd  rather stay away from so-called " natural wines". Excellent, kind service. A must if you visit Antwerp!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzOVp2SXZBRRAB&d=17924085&t=1

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Very friendly staff, cosy environment, deli food and drinks!

Restaurante Soixante: Cocina Creativa en Berchem, Antwerpen

Soixante is a contemporary restaurant located at Guldenvliesstraat 60 in Antwerp's Berchem district. The establishment focuses on seasonal dishes crafted from fresh, local ingredients, emphasizing sustainability and community engagement.

Soixante es un restaurante contemporáneo ubicado en Amberes, conocido por sus platos de temporada elaborados con ingredientes de origen local. Desde su apertura, ha capturado la atención de los amantes de la gastronomía gracias a su enfoque innovador en la cocina belga.

Soixante abrió sus puertas en Amberes, ofreciendo una experiencia culinaria fresca centrada en ingredientes de temporada.

El restaurante recibió críticas positivas por su enfoque innovador en la cocina belga.

Restroom

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

In the vibrant heart of Antwerp, a culinary gem awaits at Soixante, nestled on the charming Guldenvliesstraat. This restaurant is more than a place to eat; it is a celebration of flavors that reflect the rich cultural tapestry of Belgium. The menu at Soixante is a delightful exploration, spotlighting locally-sourced ingredients while paying homage to traditional Belgian recipes. Signature dishes like succulent moules-frites and delicate carbonnade flamande invite you to savor the authentic tastes of the country.

Soixante

Our menu changes with the seasons and the offerings from our local producers. Here is our sample menu.

Lunch Menu

Carte Blanche

Sample Menu

Ubicado en el corazón de Amberes, Soixante se destaca por su enfoque en la cocina creativa utilizando ingredientes locales frescos. Este restaurante no solo ofrece una experiencia gastronómica, sino que también rinde homenaje a la tradición culinaria belga. Con un menú que cambia según las estaciones, cada visita promete una celebración de sabores y texturas.

Menú de Almuerzo: Un festín de platos de temporada por 45 euros.

Carte Blanche: Un menú degustación de 5 platos seleccionado por el chef por 81 euros.

Soixante ofrece una variada selección de vinos que complementan perfectamente los platos. Con un enfoque en vinos de productores locales, el restaurante garantiza que cada copa complemente la experiencia gastronómica. Además, su personal conocedor está a disposición para recomendar el maridaje ideal.

Opciones vegetarianas y veganas disponibles.

El chef Kubulewski se esfuerza por crear platos que no solo sean visualmente impresionantes, sino que también exploten en sabor. Desde el foccacia ligero y crujiente hasta el brillo perfectamente cocido con una salsa de huesos tostados, cada plato es una obra maestra. La atención al detalle es evidente, haciendo de cada visita una experiencia única.

Sumérgete en la experiencia gastronómica de Soixante, donde cada bocado es una celebración de la cocina belga moderna. Con un ambiente acogedor y un servicio atento, es el lugar perfecto para disfrutar de una cena inolvidable en Amberes.

Descubre Soixante en Antwerpen, un restaurante único con sabores irresistibles. ¡Ven y disfruta de una experiencia gastronómica inolvidable!

Restaurante Soixante en Antwerpen: Cocina Belga Única

Antwerpen Municipality

A 3-course lunch menu featuring seasonal dishes crafted from fresh local ingredients.

A 5-course tasting menu showcasing the chef's selection of the season's best offerings.

Ubicado en el corazón de Amberes, Soixante es un restaurante que ofrece una experiencia gastronómica excepcional, combinando un ambiente acogedor con un menú innovador. Aquí, los visitantes pueden disfrutar de la alta cocina belga, donde cada plato es una obra de arte en sí mismo.

Soixante ofrece un atractivo **menú de almuerzo** que destaca por su enfoque en ingredientes locales y de temporada. Por solo 45 EUR, los comensales pueden disfrutar de un delicioso menú de tres platos que les hará redescubrir los sabores de la región.

Menú de Almuerzo: 45 EUR - Un menú de 3 platos.


Carte Blanche: 81 EUR - Un menú degustación de 5 platos.

El **menú degustación Carte Blanche** es una opción imperdible para aquellos que buscan algo especial. Por 81 EUR, el chef elige una selección de cinco platos, cada uno preparado con ingredientes frescos y presentados de manera exquisita. Esta experiencia culinaria es perfecta para los amantes de la gastronomía que desean explorar lo mejor que Soixante tiene para ofrecer.

En resumen, Soixante en Amberes es el destino ideal para quienes buscan una combinación de calidad, creatividad y un ambiente acogedor. Ya sea disfrutando de un almuerzo rápido o de una cena de degustación, cada visita promete ser memorable. ¡No te pierdas la oportunidad de deleitarte con la auténtica cocina belga!

Nestled in the vibrant Berchem district of Antwerp, Soixante is a culinary gem that promises an unforgettable dining experience. With a commitment to seasonal ingredients and sustainable practices, this restaurant stands out with its innovative and flavorful dishes. Guests are welcomed into a warm and inviting atmosphere where creativity meets comfort, making it the perfect spot for both casual lunches and elegant dinners.

Soixante is perfect for food lovers seeking a unique dining experience in Antwerp. Whether you’re celebrating a special occasion, enjoying a romantic dinner, or hosting a business lunch, the restaurant's creative menu and dedicated staff ensure every meal is memorable.

Make sure to book your table in advance, especially during peak hours to avoid disappointment. Soixante offers a fixed menu that changes seasonally, focusing on fresh, local produce. Expect an intimate ambiance, and dress smart casual to match the restaurant's refined yet relaxed vibe.

Soixante offers a delightful dining experience that perfectly balances creativity, flavor, and sustainability in a cozy setting. With a dedication to quality ingredients and exceptional service, it stands as a must-visit destination for anyone exploring the culinary scene in Antwerp.

If you find yourself in Antwerp, don’t miss the chance to indulge in a meal at Soixante. With its unique blend of flavors and commitment to quality, it’s not just a restaurant; it’s an experience that lingers long after the last bite.

Flemish Region

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Restaurante Soixante en Amberes: Cocina Creativa y Local

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