Menú de Chez Duche en Charleroi.
Chez Duche ofrece una experiencia culinaria excepcional que fusiona lo mejor de la cocina tradicional francesa y belga con un toque moderno. Su uso de ingredientes de temporada y especialidades caseras hace que cada plato sea una celebración del sabor y la creatividad.
Entrantes.
Comience su comida con nuestras deliciosas croquetas, que son perfectas para abrir el apetito:
- Croquettes de crevettes grises : Camarones grises, harina, huevo, perejil, y mantequilla.
- Croquettes de joues de boeuf : Mejillas de res, harina, huevo, perejil, y mantequilla.
Platos principales.
Los platos principales en Chez Duche son verdaderas obras maestras, elaboradas con ingredientes frescos y de alta calidad. No se pierda las siguientes especialidades:
- Rib de carne de caballo con papas fritas caseras : Carne de caballo, papas, y aceite.
- Cassoulet con confit de pato y salchicha de Toulouse : Confit de pato, salchicha de Toulouse, frijoles blancos, y hierbas.
- Waterzooi de verduras de temporada : Verduras de temporada, crema, caldo de pollo, y hierbas.
Postres.
Para culminar su comida, no olvide probar nuestra exquisita crème brûlée, un clásico que nunca decepciona.
- Crème brûlée : Crema, yemas de huevo, azúcar, y vainilla.
