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Plongez dans une expérience culinaire unique à Charleroi avec notre menu gastronomique asiatique, où traditions ancestrales rencontrent créativité contemporaine. Chaque plat est soigneusement élaboré pour éveiller vos papilles et vous transporter au cœur des saveurs d'Asie.
Starters
Commencez votre repas avec des entrées délicates et savoureuses, telles que les noix de Saint-Jacques fondantes, les calamars délicatement frits, ou les gyozas croustillants. Pour les amateurs de sensations plus relevées, la soupe piquante et le poulet au curry offrent une explosion de goûts épicés et réconfortants.
Mains
Pour les plats principaux, laissez-vous séduire par une variété de mets raffinés mêlant textures et saveurs authentiques. Savourez le porc caramélisé délicieusement sucré-salé ou la langoustine enrobée de panure croustillante pour une touche marine. Les options comme le saumon mi-cuit, l’aubergine fondante, et le canard laqué offrent un équilibre parfait entre tradition et modernité. Les amateurs de viande apprécieront la biche tendre, le bœuf savoureux, ou le célèbre poulet du Général Tao, un classique revisité qui saura vous captiver.
Desserts
Terminez votre repas sur une note douce et légère avec nos desserts asiatiques emblématiques. Découvrez les boules de pâte de riz aromatisées, délicatement parfumées, ou laissez-vous tenter par les mochis glacés, un dessert glacé à la texture moelleuse qui ravira les palais en quête d’originalité.
Drinks and Specials
Accompagnez votre repas d’une sélection de bières locales et de vins soigneusement choisis pour sublimer chaque plat. L'Esprit Bouddha propose également des cocktails créatifs pour ceux qui souhaitent savourer une touche moderne et festive. Profitez de notre ambiance accueillante avec une terrasse extérieure pour un moment convivial entre amis ou en famille.
- Starters Noix de Saint-Jacques, Calamars, Gyozas, Soupe piquante, Poulet au curry
- Mains Porc caramélisé, Langoustine enrobée de panure, Saumon mi-cuit, Aubergine, Canard laqué, Biche, Boeuf, Poulet du Général Tao
- Desserts Boules de pâte de riz aromatisées, Mochis glacés
