menú de riva brasserie en liège.
En Riva Brasserie, ubicado en la encantadora ciudad de Liège, los comensales pueden disfrutar de una experiencia culinaria que combina lo tradicional con lo contemporáneo. Cada plato está diseñado para deleitar el paladar, usando ingredientes frescos y de alta calidad. A continuación, te presentamos una visión general de nuestro menú, que incluye una selección exquisita de entrantes, platos principales, postres y bebidas.
entrantes
Descubre nuestra selección de entrantes, cada uno preparado para ofrecer un comienzo perfecto a tu experiencia gastronómica:
- Scampis Fritti: Langostinos tigres negros con salsa tártara casera. Mini Croquettes De Volaille Maison: Croquetas de pollo caseras con coulis de tomate. Prosciutto Di Parma: Jamón de Parma acompañado de pan con tomate. Calamars Frits: Calamares fritos con siete especias japonesas y salsa tártara. Carpaccio De Black Angus Prime: Carpaccio de carne de res Black Angus al estilo Cipriani.
platos principales
Continuamos la experiencia con nuestros platos principales, una celebración de sabores que incluye mariscos frescos y carnes de primera calidad:
- Fettuccine Fraîche Au Homard Canadien: Fettuccine fresca con langosta canadiense. Bouillabaisse Riva: Sopa de pescado con merluza, salmonete, langostinos rojos y más. Nos Boulets à la Liègeoise Maison: Albóndigas de Lieja con papas fritas y ensalada. Filet Pur Black Angus Us Prime Texas: Filete de res Black Angus con salsa béarnaise.
postres
No olvides dejar espacio para nuestros irresistibles postres, elaborados para satisfacer cualquier antojo dulce:
- Sabayon Au Champagne: Sabayon de champán. Dame Blanche Tournée Minute: Helado de vainilla casero con salsa de chocolate. Plateau De Fromages Maison Uguzon: Tabla de quesos Uguzon.
bebidas
Acompaña tu comida con nuestra variedad de bebidas, diseñadas para complementar cada bocado:
