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Traditional Bulgarian Restaurant Chevermeto Sofia - Authentic Bulgarian dining with live folk music and dance performances in Sofia, Bulgaria.

Nestled in the vibrant heart of Sofia on Pencho Slaveykov Boulevard, Traditional Bulgarian Restaurant Chevermeto offers a truly immersive cultural experience that goes beyond just dining. This celebrated Bulgarian eatery combines the rich flavors of traditional cuisine with a lively atmosphere filled with live folk music and captivating dance performances that transport guests authentically into Bulgaria’s heritage.

A feast for the senses with authentic Bulgarian cuisine and culture

The menu at Chevermeto bursts with traditional Bulgarian dishes crafted from high-quality ingredients. Signature offerings include succulent cheverme roast lamb, perfectly seasoned kebapche, and hearty kavarma stew, each dish delivering bold, authentic flavors that celebrate Bulgarian culinary traditions. Whether you are a foodie or a traveler eager to discover regional specialties, Chevermeto promises an unforgettable taste journey.

Beyond the food, what truly sets Chevermeto apart is its vibrant cultural programming.

 Guests enjoy live Bulgarian folk singers starting at 8:30 PM, followed by mesmerizing traditional dance ensembles that invite everyone to join in and celebrate.

 with traditional Bulgarian decor that immerses guests in local culture.

 featuring Bulgarian folk singers and dance performances nightly from 8 PM.

 prepared with passion and care, including the best pork ribs and signature roast lamb.

 who make every guest feel welcome and cared for during their dining experience.

What is the entrance fee for the folklore program? 

The entrance fee for the folklore program is 5 BGN per person.

What time do the live performances start? 

The live performances start at 8:30 PM with Bulgarian folklore singers, followed by the traditional dance ensemble at 9:00 PM, and more Bulgarian singers at 10:00 PM.

Is there parking available at the restaurant? 

Yes, there is parking available at the restaurant.

Yes, they accept credit cards including VISA, Mastercard, and Maestro.

Is the restaurant wheelchair accessible? 

Yes, the restaurant is wheelchair accessible.

Experience a memorable evening of Bulgarian tradition at Chevermeto

With its combination of mouthwatering traditional dishes, lively folklore shows, and warm, inviting atmosphere, Chevermeto stands out as a must-visit destination for both locals and visitors wanting to dive into authentic Bulgarian culture. Whether you come for a romantic dinner, a fun night out with friends, or a group celebration, this restaurant delivers a vibrant, joyful experience that celebrates the best of Bulgaria's culinary and artistic heritage.

Plan ahead and book your table at Chevermeto to enjoy this unique blend of tradition, flavor, and entertainment in Sofia’s cultural hub.

The Rich History of Chevermeto Sofia Restaurant in Bulgaria.

Nestled in the heart of Sofia, Chevermeto is more than just a restaurant; it is a vibrant homage to Bulgarian culture and cuisine. Established in 1996, this folk-style dining establishment has consistently offered visitors an authentic experience that showcases the richness of Bulgaria's culinary heritage alongside captivating live folklore performances. Chevermeto has become a beloved spot for both locals and tourists, serving not just food but a slice of Bulgaria's soul.

The history of Chevermeto is marked by key milestones that illustrate its evolution and significance in Sofia's culinary landscape. Below is a brief timeline highlighting some of the notable events:

1996: Chevermeto was established as one of the first authentic Bulgarian restaurants in Sofia.

2000: The restaurant moved to its current location within the National Palace of Culture building.

2010: Chevermeto hosted the Russian President during his visit to Bulgaria.

2015: The restaurant introduced live folklore performances every evening, enhancing the cultural experience for guests.

2020: Chevermeto celebrated its 25th anniversary, continuing to offer traditional Bulgarian cuisine and hospitality.

Chevermeto's atmosphere is infused with the essence of Bulgarian tradition. The restaurant's decor reflects a rich cultural tapestry, enhanced by the sounds of live folk music that transport diners to a different era. Patrons can relish in a variety of signature dishes, such as the famed cheverme roast lamb and delightful kebapche, while enjoying performances that celebrate Bulgaria's vibrant folklore. This commitment to presenting a comprehensive cultural experience makes Chevermeto a must-visit for anyone interested in the authentic flavors of Bulgaria.

With a legacy that spans over two decades, Chevermeto remains a cornerstone of Sofia's dining scene. Its dedication to authentic Bulgarian cuisine and culture continues to attract both locals and tourists, making it a celebrated destination for those seeking a true taste of Bulgaria. Whether you're enjoying a meal with friends or celebrating a special occasion, Chevermeto promises an unforgettable journey through the heart of Bulgarian heritage.

Traditional Bulgarian Restaurant Chevermeto Sofia

Occasional inconsistencies in food quality

Higher prices compared to other local restaurants

Chevermeto is perfect for families, groups of friends, and anyone looking to experience authentic Bulgarian culture through food and entertainment.

Reservations are recommended, especially for evening performances. Expect a small entrance fee for live shows, and be prepared for a lively atmosphere with traditional music and dance.

Traditional Bulgarian Restaurant Chevermeto offers a vibrant dining experience that immerses guests in the rich flavors and culture of Bulgaria. With its authentic cuisine, live performances, and warm service, it stands out as a must-visit destination for anyone in Sofia.

Traditional Bulgarian Restaurant Chevermeto Sofia in Sofia Bulgaria, authentic dining and live folk music experience.

Nestled in the heart of Sofia at Pencho Slaveykov Boulevard, Traditional Bulgarian Restaurant Chevermeto offers an immersive cultural journey that delights the senses. This lively spot is famed for its authentic Bulgarian cuisine and vibrant live folk music and dance performances that create an unforgettable atmosphere.

At Chevermeto, you can savor traditional Bulgarian dishes crafted from time-honored recipes. The menu features specialties such as the signature spit-roasted lamb, succulent kebapche, hearty kavarma, and a variety of other regional favorites. Each dish bursts with rich, layered flavors made from carefully selected ingredients that pay homage to Bulgaria's culinary heritage.

Chevermeto is not just a restaurant but a hub of Bulgarian culture, hosting live folk music and dance performances every evening from 8 PM. For a modest entrance fee of 5 BGN, guests can enjoy mesmerizing traditional dances and spirited singing that invite everyone to join in the celebration and even dance along. This vibrant entertainment perfectly complements the hearty meals, creating a festive atmosphere treasured by both locals and visitors.

Whether you're a foodie eager to explore traditional Bulgarian cuisine, a culture enthusiast keen on folk music and dance, or a group seeking a lively night out, Chevermeto caters to all. The restaurant offers dine-in with cozy traditional decor, outdoor seating, and is family-friendly. It also serves beer, wine, dessert, and coffee, ensuring a complete dining experience. Friendly staff and vibrant ambiance make every visit memorable.

 - Enjoy nightly traditional Bulgarian music and dance shows for 5 BGN per person.

 - Savor authentic dishes such as spit-roasted lamb, kebapche, and kavarma made from classic recipes.

 - Traditional decor with friendly service, perfect for groups, families, and cultural enthusiasts.

Sofia

Chevermeto offers an authentic Bulgarian dining experience with traditional cuisine, live folk music, and dance performances. Guests appreciate the warm atmosphere, friendly service, and the opportunity to immerse themselves in Bulgarian culture. While some reviews mention occasional inconsistencies in food quality, the overall consensus highlights Chevermeto as a must-visit establishment for anyone eager to savor authentic Bulgarian cuisine while enjoying a lively cultural experience.

Ubicado en la vibrante ciudad de Sofía, el Restaurante Chevermeto es una joya que ofrece una experiencia auténtica de la cocina búlgara. Con su ambiente acogedor y una decoración que evoca las tradiciones del país, este lugar es ideal para quienes desean disfrutar de una velada cultural mientras saborean platos típicos como el banitsa y el kebapche. Lo que realmente distingue a Chevermeto son sus impresionantes actuaciones en vivo de música folclórica y danzas tradicionales que, a partir de las 8:30 PM, llenan el espacio de energía y alegría.

 Cada rincón del restaurante está impregnado de la rica cultura búlgara, lo que garantiza que los visitantes no solo disfruten de la comida, sino también de una inmersión completa en las tradiciones locales. Desde el momento en que entras, el personal amable y atento te hace sentir como en casa, mientras las melodías folclóricas te transportan a una Bulgaria más sencilla y encantadora.

La comunidad ha expresado en general un sentimiento positivo sobre Chevermeto. Los visitantes aprecian la experiencia culinaria auténtica, la música en vivo y la oportunidad de conectar con la cultura búlgara. Aunque algunos han mencionado ligeras inconsistencias en la calidad de la comida, la mayoría coincide en que este restaurante es un lugar imprescindible para aquellos que buscan disfrutar de la rica herencia culinaria de Bulgaria.

¿Cuál es el costo de entrada para el programa folclórico?

¿A qué hora comienzan las actuaciones en vivo?

 Las actuaciones comienzan a las 8:30 PM con cantantes folclóricos búlgaros, seguidos del conjunto de danza a las 9:00 PM y más cantantes a las 10:00 PM.

¿Hay estacionamiento disponible en el restaurante?

 Sí, aceptan tarjetas de crédito como VISA, Mastercard y Maestro.

¿Es accesible el restaurante para sillas de ruedas?

 Sí, el restaurante es accesible para sillas de ruedas.

Europe

Bulgaria

El Restaurante Chevermeto, ubicado en el corazón de Sofía, Bulgaria, ofrece una experiencia culinaria auténtica que sumerge a los comensales en la rica cultura y sabores búlgaros. Con un ambiente cálido y acogedor, decorado con elementos tradicionales y música folclórica en vivo, Chevermeto se ha convertido en un lugar emblemático desde su apertura. Los visitantes disfrutan no solo de una comida deliciosa, sino también de espectáculos de danza tradicional que hacen de cada visita una celebración memorable.

El menú de Chevermeto presenta una variedad de platos búlgaros clásicos, cada uno elaborado con ingredientes frescos y de alta calidad. Entre los favoritos de los comensales se encuentran:

Kebapche: salchichas a la parrilla con especias tradicionales.

Kavarma: un guiso de carne de cerdo cocido a fuego lento con verduras.

Cheverme: cordero asado, el plato insignia del restaurante.

Chevermeto no solo se destaca por su comida, sino también por su ambiente vibrante. Con música en vivo y danzas folclóricas que comienzan a las 20:00, cada noche se convierte en una celebración de la cultura búlgara. Es recomendable hacer reservas, especialmente los fines de semana, para asegurar un lugar en este popular destino.

Situado en el bullicioso vecindario de Pette Kyosheta, Chevermeto está rodeado de cultura y vida urbana. A poca distancia, los visitantes pueden explorar el impresionante Palacio Nacional de Cultura y disfrutar de las diversas galerías de arte y tiendas locales que adornan la zona. Este restaurante es el punto de partida perfecto para una noche de exploración en Sofía.

Sí, se recomienda reservar, especialmente los fines de semana.

Sí, Chevermeto es un lugar amigable para familias.

Se presenta música folclórica búlgara en vivo todas las noches.

No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una cena inolvidable en el Restaurante Chevermeto, donde la comida deliciosa y la cultura búlgara se entrelazan. ¡Te esperamos en Sofía!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuODVIRUxnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJHyWYvA-FqkARPKnDwMll6Qw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuODVIRUxnEAE

It is an amazing place I’ve discovered with my friends. Food was good, staff were friendly.

They had also live event, singers and dancers all evening. They even played international musics so we could sing together and dance even 🥳

The overall experience exceeded our expectations. Thank you for hosting us for this memorable dinner! 🤗

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuM0pQdGZ3EAE&d=17924085&t=1

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This is a good place to enjoy Bulgarian cuisine and traditional dance. Food taste delicious and there dancing performances every day from 8pm onwards. Please book in advance and anticipate 5 euros per pax for the entrance charges.best ever pork ribs I have tried!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3NHVpMndnRRAB&d=17924085&t=1

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The food is good,and the atmosphere is super good!!! they have bulgarian singer and folk dance performances,even we can dance with them! Dancing with you guys is super nice,I was a folk dancer too. I made  very good memories here. Thank you благодаря 謝謝from Taiwan

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3anVYNENBEAE&d=17924085&t=1

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There is live music starting at 8pm and a 30+ minutes traditional dance routine starting around 8:30pm . The decorations all look very traditional giving the place a cool and cozy atmosphere, food was great!!  100% recommended

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNibEpQMG13RRAB&d=17924085&t=1

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Traditional Bulgarian Restaurant Chevermeto in Sofia offers an authentic dining experience that immerses guests in the rich culture and flavors of Bulgaria. The ambiance is warm and inviting, adorned with traditional Bulgarian decor and live folk music that enhances the overall experience. The menu features a diverse array of classic Bulgarian dishes, including well-prepared kebapche, kavarma, and the signature cheverme roast lamb, all bursting with flavor and made from high-quality ingredients. The service is friendly and attentive, making guests feel welcome and well-cared for throughout their meal. Chevermeto is an excellent choice for anyone looking to savor genuine Bulgarian cuisine in a vibrant, culturally immersive setting.

Restaurante Búlgaro Tradicional Chevermeto en Sofía

Established in 1996, Chevermeto is one of the oldest folk-style restaurants in Sofia, offering traditional Bulgarian cuisine and live folklore performances. The restaurant has hosted various dignitaries and celebrities, providing an authentic cultural experience.

Historia del Restaurante Chevermeto en Sofía, Bulgaria.

Desde su fundación en 1996, el Restaurante Chevermeto se ha consolidado como uno de los más emblemáticos de Sofía, ofreciendo una experiencia gastronómica auténtica y cultural. Su compromiso con la cocina tradicional búlgara y las actuaciones en vivo de folklore han atraído a numerosos visitantes, incluidos dignatarios y celebridades.

1996: Chevermeto fue establecido como uno de los primeros restaurantes búlgaros auténticos en Sofía.

2000: El restaurante se trasladó a su ubicación actual dentro del edificio del Palacio Nacional de Cultura.

2010: Chevermeto acogió al presidente ruso durante su visita a Bulgaria.

2015: El restaurante introdujo actuaciones en vivo de folklore cada noche, mejorando la experiencia cultural para los convidados.

2020: Chevermeto celebró su 25 aniversario, continuando con la oferta de cocina y hospitalidad búlgaras tradicionales.

Hoy en día, Chevermeto no solo es un lugar para degustar la deliciosa comida búlgara, sino también un centro cultural donde la música y la danza cobran vida. Su ambiente acogedor y su dedicación a la autenticidad hacen de este restaurante una visita obligada para cualquiera que quiera sumergirse en la cultura búlgara.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Good for Groups

Good for Children

Experience authentic Bulgarian cuisine at Traditional Bulgarian Restaurant Chevermeto in Sofia, nestled in the vibrant Pette Kyosheta neighborhood.

Experience authentic Bulgarian flavors with our selection of traditional dishes, including our signature Cheverme (spit-roasted lamb), hearty Kebapche, and flavorful Kavarma. Start your meal with classic salads like Shopska and Tarator, and indulge in sweet desserts such as Baklava and Kadaif.

Cheverme (Spit-Roasted Lamb)

Kebapche

Kavarma

Shopska Salad

Tarator

Baklava

Kadaif

Traditional Bulgarian Cuisine

Cocina búlgara tradicional en Chevermeto Sofia.

Bienvenido a Chevermeto Sofia, donde la rica tradición culinaria búlgara cobra vida. Nuestro menú ofrece una variedad de **platos tradicionales** que resaltan los sabores auténticos de Bulgaria. Desde la carne asada hasta las ensaladas frescas, cada bocado es un viaje a la herencia cultural búlgara.

Comienza tu experiencia gastronómica con nuestras deliciosas entradas, ideales para compartir o disfrutar individualmente.

: Una mezcla fresca de tomates, pepinos, cebollas, queso feta y perejil.

: Una refrescante sopa fría hecha con yogur, pepinos, ajo, nueces y eneldo.

Nuestros platos principales son una celebración de los sabores robustos y las tradiciones culinarias de Bulgaria.

: Cordero marinado con especias y hierbas, asado a la perfección.

: Deliciosas salchichas de carne picada, sazonadas con especias.

: Un guiso sabroso de cerdo, verduras y especias, cocido lentamente.

No puedes terminar tu comida sin probar uno de nuestros exquisitos postres que harán que tu paladar se deleite.

: Deliciosas capas de pasta phyllo rellenas de nueces y bañadas en jarabe de miel.

: Pasta de phyllo desmenuzada, nueces y un toque de jarabe de azúcar para un bocado dulce.

Descubre la auténtica cocina búlgara en Chevermeto, Sofia. Disfruta de sabores tradicionales y un ambiente acogedor. ¡Ven y saborea lo mejor de Bulgaria!

Experiencia Gastronómica en Sofía: Chevermeto

Sofia Municipality

Enjoy traditional Bulgarian music and dance performances every evening, with an entrance fee of 5 BGN per person.

Live Folk Music and Dance Performances

Savor authentic Bulgarian dishes prepared according to old recipes, including spit-roasted lamb, kebapche, kavarma, and more.

Situado en el corazón de Sofía, el "Traditional Bulgarian Restaurant Chevermeto" es un lugar que te transporta a la rica cultura y tradición de Bulgaria. Este restaurante te brinda una experiencia única con su enfoque en la cocina búlgara auténtica, donde cada plato es una obra maestra de la gastronomía local.

En Chevermeto, cada bocado te cuenta una historia. Aquí puedes saborear platos típicos elaborados con recetas antiguas que han sido transmitidas de generación en generación. Algunos de los destacados incluyen: 

, un plato clásico que no te puedes perder.

, un delicado embutido de carne a la parrilla que es un favorito local.

, un guiso tradicional que calentará tu alma.

Mientras disfrutas de tu comida, deja que la música tradicional búlgara y las danzas folclóricas en vivo animen tu velada. Cada noche, por un costo de solo 5 BGN, puedes sumergirte en presentaciones vibrantes que te harán sentir como parte de la cultura local. Es una experiencia que complementa perfectamente la gastronomía que Chevermeto ofrece.

Si estás en Sofía y buscas un lugar que celebre la auténtica cocina búlgara y la cultura vibrante, no busques más. Chevermeto es el destino perfecto para disfrutar de una velada en la que la buena comida y la música se unen para crear momentos inolvidables.

Sofia City Province

Chevermeto - Traditional Bulgarian Restaurant

Vi åt här som en del av en turné grupp en natt. Fantastisk livemusik, dans och bra Service med utsökt mat. Började med en skål med sallad: tomat, gurka och ost, den viktigaste: bräserat lamm med potatismos och salladsgrönsaker, toppat med en läcker dessert. Jag har ingen aning om vad som var, men det var jättegott!

Hade en härlig rådjursrätt jag rekommenderar starkt detta. Lämplig för 1 - 2 personer - beror på om du har varit uppför berget eller inte! Servicen var också mycket snabb

Lysande restaurang, maten var mycket god och kom snabbt som begärt eftersom vi hade ett plan att fånga! Perfekt avslutning på en resa till Bansko

Om du är i Bansko Old Town är denna restaurang ett absolut måste - besök! Från det ögonblick vi gick in var vi fängslade av den mysiga atmosfären och den öppna kolgrillen där du kan se magin hända. Maten? En solid 10 / 10 . Vi satsade på 2 kg lammbog och två spett — båda tillagade till perfektion. Lammet var otroligt saftigt, spetten var smälta - i - din - mun mör, och grönsakerna och krispigt bröd som följde med det var precis den perfekta touchen. Bortom maten var upplevelsen nästa nivå. Värdarna var fantastiska - super vänliga, pratsamma och genuint passionerad om vad de gör. Vi hade det bästa samtalet med dem, även tog några selfies! Den levande traditionella musiken gjorde kvällen ännu mer speciell och skapade en så varm och livlig atmosfär. Ärligt talat handlar denna plats inte bara om att äta middag — det handlar om att uppleva hjärtat av Bansko. Rekommenderar starkt!

Vi åt två middagar på slottet. En otroligt bra restaurang, fantastiska måltider, hjälpsamma och artiga saker, kan du beställa på engelska. Folklore show och dans. Rimliga priser. Jag rekommenderar det absolut!

Bra mat, Vi hade kalvknog med ris eller potatis och desert Musik och dans var bra och du kan vara med om du vill Servicen var bra om mycket upptagen vara medveten om kan vara långsam men ger dig en chans att titta på dans

Maten var fantastisk, servicen var fantastisk. Personalen var supersnabb och mycket vänlig. Allt var perfekt. Jag rekommenderar det!

Den mest utsökta restaurangen i området. Stor grill och unika bulgariska rätter - vi kommer definitivt att gå nästa gång! Så glad att hitta dit. Personalen är också 10 / 10.

Vi besökte för en traditionell bulgarisk måltid, och underhållningen var fantastisk! Maten var okej, men våra bulgariska vänner nämnde att det kunde ha varit bättre. Sammantaget har vi fortfarande haft erfarenhet.

Vi besökte denna restaurang flera gånger under vår vistelse i Bansko. Personalen var mycket välkomnande och vänlig! De var mer än glada att tillgodose våra kostbehov och förse oss med vegansk mat. Vi åt en riktigt god bönsoppa, ris, rostad potatis och vitlöksbröd!

Lyssna alltid vad servitören rekommenderar, de vet vad de pratar om! Allt var utmärkt! Maten var bra, och servicen var utmärkt!

Wow! Min fru och jag såg fram emot kvällen med traditionell mat och dans i Sofia, och trots några blandade recensioner slog vi oss ner på Chevermeto – och det var ett inspirerat beslut. Restaurangen, tyst vid ankomsten, fylldes snart upp och vi bjöds på en underbar kväll med sång och traditionell dans i en varm, avslappnad, familjär atmosfär. Det var riktigt populärt och underhållarna fick gästerna att känna sig välkomna och fria att vara med efter den formella dansen hade avslutats. Den verkliga höjdpunkten var dock maten som var enastående. Jag beställde kyckling fylld med en ost, svamp och picklesås, serveras med mos och grillade grönsaker. Det var utsökt och i kombination med bra bulgariska vin och vänliga värdar vi haft en perfekt kväll. Rekommenderas grundligt.

Mycket trevlig bulgarisk atmosfär med god traditionell mat till älvor priser. Det är inte beläget i centrum men du kan nå det lätt med en smidig promenad. Det finns levande musik och shower varje kväll.

Första gången Det var en vacker upplevelse men andra gången Det var en mardröm. De tvingade oss att betala tillsammans, men en av oss hade bara kortet. Sen tvingade servitrisen Henne att komma ut till bankomaten och Hon betalade sex euro i provision. Han har varit riktigt oförskämd och sagt att "det är inte mitt problem" , och han lever oss att komma ut ensamma under natten och leta efter en bankomat. Han försökte också lura oss med mer Levi och han sa skrattande "Det var ett misstag". Aldrig mer. Gå inte dit!

Bra band med fantastisk energi och musik skicklighet, hade en bra tid! Varit där med en grupp vänner och min partner och tack vare dem hade en fantastisk kväll

Disfruta de auténtica cocina búlgara en Sofía en Chevermeto, con música folclórica en vivo y platos tradicionales como Cheverme y Kebapche, en un ambiente auténtico.

Restaurante Búlgaro Tradicional en Sofía - Chevermeto

Vive la cultura búlgara en Chevermeto, desde música folclórica en vivo hasta platos como Kavarma y Baklava, en el corazón de Sofía, Bulgaria.

Experiencia Cultural en Chevermeto - Restaurante en Sofía

Conoce Chevermeto en Sofía, establecimiento histórico desde 1996, que combina comida auténtica, folklore y hospitalidad para una experiencia única en Bulgaria.

Carnivale Sofia

Fake French

888 Taste Show Asian Cuisine