Menú del Restaurante Dubrovnik en Croacia.
El Restaurante Dubrovnik ofrece una selección de platos tradicionalmente croatas con un toque moderno, utilizando ingredientes frescos y locales. A continuación, exploraremos las delicias que componen su menú.
Entradas
- Carpaccio de Res
- Bruschetta de Tomate
Comience su experiencia gastronómica con el Carpaccio de Res, que combina ternera fresca, rúcula y un toque de queso parmesano, todo bañado en elegante aceite de oliva. O, si prefiere algo más ligero, pruebe la Bruschetta de Tomate, donde el pan crujiente se encuentra con una mezcla deliciosa de tomate, ajo y albahaca.
Platos Principales
- Pulpo a la Parrilla
- Risotto de Trufa
- Paella de Mariscos
Los platos principales son una verdadera celebración de los sabores del mar y la tierra. El Pulpo a la Parrilla es una opción exquisita, preparado con aceite de oliva, ajo y perejil, que le otorgan un sabor único. También puede deleitarse con el Risotto de Trufa, que combina arroz arborio cremoso, trufas y parmigiano, perfecto para los amantes de la gastronomía. Si busca algo más tradicional, la Paella de Mariscos es una elección inmejorable, repleta de arroz, gambas, mejillones, calamares y un toque de azafrán.
Postres
- Mousse de Chocolate
- Tiramisú
Finalice su experiencia con un dulce toque. La Mousse de Chocolate es un sueño para los amantes del chocolate, con su rica y suave textura que se deshace en boca. Por otro lado, el clásico Tiramisú combina bizcochos de soletilla con mascarpone y café, todo espolvoreado con cacao para un final perfecto.
Bebidas
Acompañe su comida con una selección de vinos locales o refrescos típicos que complementan perfectamente los sabores de los platos. El restaurante se enorgullece de ofrecer una variedad que satisface todos los gustos, asegurando que su experiencia gastronómica sea completa y única.
Especiáles del Chef
No olvide preguntar por las especialidades del día, donde el chef presenta su creatividad a través de platos innovadores que reflejan la esencia de la cocina croata.
