Menú del Restaurante Antika en Stari Grad, Croacia.
El Restaurante Antika ofrece una selección exquisita de platos mediterráneos y dálmatas, elaborados con ingredientes frescos y locales que capturan la esencia de la región. Cada bocado es un viaje a través de sabores y tradiciones que se fusionan en un ambiente acogedor.
Entrantes
Comienza tu experiencia culinaria en Antika con nuestros entrantes, perfectos para compartir o disfrutar individualmente. Destacan los siguientes:
- Carpaccio de atún : un plato fresco de atún, aceite de oliva, limón y hierbas.
- Ensalada de pechuga de pollo : una mezcla de lechugas, tomates y aderezo.
- Focaccia casera : un pan suave con aceite de oliva y romero.
Platos principales
Los platos principales en Antika son una celebración de los sabores del mar y la tierra. Te presentamos algunas de nuestras especialidades:
- Risotto negro : con tinta de calamar, arroz, tomates y especias.
- Risotto de scampi : un deleite de scampi, carne de cangrejo y especias.
- Pasta con trufa : pasta fresca con aceite de trufa y parmesano.
- Filete de atún : atún jugoso con aceite de oliva y hierbas.
- Lasaña de pulpo : lasaña deliciosa con pulpo, láminas de pasta y salsa de tomate.
Postres
Termina tu comida en Antika con un dulce toque. Nuestros postres son el cierre perfecto para una experiencia culinaria inolvidable.
- Pastel de limón : un pastel refrescante que combina limón, harina, azúcar, huevos y mantequilla.
Bebidas
Antika también ofrece una cuidada selección de bebidas para complementar tu comida. Desde vinos locales hasta cócteles especiales, cada opción ha sido elegida para realzar los sabores de nuestros platos.
