Selma Menu en København K - Sabores Daneses Modernos!
Bienvenidos a Selma, un rincón culinario en el corazón de Copenhague donde la tradición danesa se encuentra con toques modernos. Nuestro menú ofrece una experiencia gastronómica única, centrada en ingredientes frescos y locales. Desde nuestro famoso smørrebrød hasta postres indulgentes, Selma promete satisfacer a todos los paladares.
Entrantes
- Smørrebrød : Sándwich abierto danés tradicional con giros modernos.
- Haring : Varias preparaciones de arenque, incluyendo flor de saúco y mantequilla marrón.
- Beef Tartare : Tartare de res fresco con caballa.
- Fried Plaice : Lenguado frito crujiente servido con migas de centeno, camarones y salsa delicada.
- Salmon Smørrebrød : Salmón curado con hierbas de las Islas Feroe con yuzu kosho, coliflor a la parrilla y huevas de trucha.
- Pork Smørrebrød : Cerdo a la parrilla y glaseado con salsa XO, almejas y puerro.
Postres
- Rhubarb Dessert : Tarta de ruibarbo con helado de cardamomo.
- Chocolate Mousse : Mousse de chocolate rica con frutos del bosque de temporada.
Bebidas
En Selma, cada comida se complementa con una selección de bebidas cuidadosamente elegidas que realzan nuestros sabores. Ya sea disfrutando de un vino de la región o un cóctel artesanal, nuestras opciones están diseñadas para acompañar cada plato a la perfección.
Especialidades
Recuerde preguntar por nuestras especialidades del día, que destacan los ingredientes frescos y de temporada. En Selma, la creatividad no tiene límites, y cada visita es una nueva oportunidad para descubrir sabores únicos.
