Menú del Restaurante Jordnær en Gentofte.
Descubre la fusión perfecta entre la cocina escandinava y japonesa en el Restaurante Jordnær. Nuestro menú está diseñado para ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable, utilizando los mejores ingredientes locales e internacionales.
Entrantes
Nuestros entrantes son una mezcla de sabores únicos que te preparan para el plato principal. Desde el tartaleta de Comté envejecido hasta el crujiente de galleta de langosta, cada bocado es una obra maestra.
- Tartaleta de Comté envejecido
- Tartaleta de cangrejo real
- Atún español
- Galleta Rosette
- Vieiras con rosa y grosellas blancas
- Esencia de langostino
Platos Principales
Los platos principales en el Restaurante Jordnær son un viaje a través de la riqueza del mar. Cada opción está diseñada para resaltar la frescura y la calidad de los ingredientes.
- Langosta negra danesa
- Pescado Hamachi
- Chawanmushi con cangrejo real
- Langostino y sakura
- Sole de Dover danesa
Postres
Refresca tu paladar con nuestros deliciosos postres, que son una dulce culminación de tu experiencia culinaria.
- Postre de melón
- Fresas silvestres y ruibarbo
Bebidas
Completa tu experiencia con nuestra selección de bebidas, que incluye vinos selectos y cócteles artesanales, perfectos para maridar con cada platillo.
