Menu de Bryghuset Vendia ApS en Hjørring. Una selección de platos que combinan ingredientes locales con tradiciones culinarias europeas.
En Bryghuset Vendia ApS, cada plato es una celebración de la gastronomía, donde ingredientes frescos y de alta calidad se unen para crear una experiencia culinaria única. Aquí te presentamos una visión general de nuestro delicioso menú.
Entrantes
Comienza tu experiencia culinaria con nuestros exquisitas opciones de entrantes:
- Sopa de Pescado : Una cremosa sopa hecha con pescado fresco, hierbas y un toque de crema. Tartar de Salmón Ahumado : Delicioso tartar elaborado con salmón ahumado, alcaparras, cebolla roja y un toque de ralladura de limón.
Platos Principales
Para el plato principal, ofrecemos opciones que son verdaderas obras de arte culinarias:
- Mullet a la Parrilla con Langosta : Un filete de mullet perfectamente asado acompañado de cola de langosta, hinojo y una suave salsa blanquette.
- Filete de Res : Un tierno filete de res acompañado de verduras de temporada, gratén de patatas y salsa de vino tinto.
Postres
Termina tu comida con un toque dulce:
- Crêpes Suzette : Delicadas crêpes bañadas en licor de naranja, mantequilla, azúcar y ralladura de naranja.
Bebidas
Complementa tu comida con una selección de bebidas refrescantes.
Especialidades
No te pierdas nuestras especialidades que destacan los sabores de la región.
