Menú de Cocina Laponia Tradicional.
Sumérgete en los auténticos sabores laponios con nuestra selección de entrantes, platos principales y postres. Cada plato es una celebración de los ingredientes frescos y locales que la región tiene para ofrecer.
Entrantes.
- Sopa de Salchicha de Renos: Un plato reconfortante que combina salchichas de reno, patatas, zanahorias, cebollas y hierbas frescas.
- Sopa de Salmón: Esta sopa cremosa incluye salmón fresco, patatas, zanahorias, cebollas y un toque de hierbas.
Platos Principales.
- Albóndigas Laponas: Hechas de carne de reno, acompañadas de puré de patatas, mermelada de arándano y chucrut.
- Filete de Salmón: Un delicioso filete de salmón acompañado de patatas, verduras y hierbas frescas.
- Estofado de Laponia: Un guiso sustancioso que mezcla carne de reno, patatas, zanahorias, cebollas y hierbas.
Postres.
- Tarta de Nieve de Nubes: Un postre delicioso con moras de nubes, masa hojaldrada y crema.
- Tarta de Arándano: Un clásico de la repostería con arándanos frescos y crema.
Bebidas.
Completa tu experiencia gastronómica con nuestras selecciones de bebidas locales, que complementan perfectamente cada plato.
Especialidades.
No te pierdas nuestras especialidades de temporada, que ofrecen sabores únicos y frescos de la región.
