Menu del Restaurante Northern Lights Ranch en Köngäs.
Descubre una variedad de sabrosas delicias nórdicas con un toque internacional, cuidadosamente elaboradas por nuestros chefs usando ingredientes locales.
Entrantes
Comienza tu experiencia gastronómica con nuestros platos de degustación lapones. Este entrante es una celebración de los sabores auténticos de la región.
- Plato de degustación lapón: incluye frutos del Ártico, setas y pescado local.
Platos principales
La estrella de nuestro menú es, sin duda, el salmón fresco, un plato que destaca por su frescura y sabor. Perfectamente complementado con hierbas aromáticas y verduras de temporada.
- Salmón: fresco, acompañado de hierbas y verduras de temporada.
Postres
Para cerrar una comida perfecta, no hay nada mejor que un trozo de tarta de mora de los pantanos. Este postre es un deleite para el paladar, con su combinación de sabores dulces y cremosos.
- Tarta de mora de los pantanos: con moras, masa hojaldrada y crema batida.
Bebidas
Acompaña tu comida con una selección de bebidas que incluyen opciones locales e internacionales, perfectas para complementar la experiencia gastronómica.
Especialidades
No te pierdas nuestras especialidades que cambian con la temporada, donde podrás disfrutar de lo mejor de la cocina nórdica adaptada a los ingredientes frescos disponibles.



