Menú exquisito en Crowne Plaza Helsinki - Hesperia by IHG el corazón de Helsinki.
Descubre una experiencia culinaria única en el Crowne Plaza Helsinki - Hesperia by IHG, donde cada plato refleja la sofisticación y la frescura de la cocina finlandesa contemporánea. Nuestro menú está cuidadosamente diseñado para satisfacer a los paladares más exigentes, ofreciendo una variedad de opciones que van desde entrantes delicados hasta postres irresistibles, acompañados de bebidas selectas que completan tu experiencia gastronómica.
Entrantes
Inicia tu comida con propuestas que despiertan los sentidos, como la sopa cremosa de salmón ahumado, que combina el sabor ahumado con una textura suave y reconfortante. O déjate tentar por la ensalada de remolacha y queso de cabra, una mezcla vibrante de sabores terrosos y cremosos que preparan el paladar para lo que está por venir.
Platos principales
Para los platos principales, disfruta de una selección que destaca lo mejor de la gastronomía local e internacional. El reno guisado es una especialidad que ofrece una carne tierna y llena de sabor, acompañada de verduras frescas y especias cuidadosamente seleccionadas. También puedes optar por el salmón al horno con salsa de eneldo, una opción ligera y sabrosa que captura la esencia marina de Finlandia.
Postres
Cierra tu comida con un dulce toque finlandés como el pastel de bayas del bosque, que combina frutas frescas con una base ligera y esponjosa. Otra opción es el tradicional arroz con leche acompañado de salsa de frutas rojas, un postre que ofrece un equilibrio perfecto entre cremosidad y acidez.
Bebidas
Nuestra carta de bebidas incluye una variedad de vinos seleccionados para maridar perfectamente con cada plato, así como cócteles artesanales que combinan ingredientes locales con técnicas innovadoras. También disponemos de opciones sin alcohol, como jugos frescos y una cuidada selección de tés y cafés, ideales para acompañar cualquier momento del día.
Especialidades y sugerencias del chef
- Sopa cremosa de salmón ahumado – Una entrada reconfortante con un toque ahumado inconfundible.
- Reno guisado – Plato principal que destaca por su sabor intenso y textura tierna.
- Pastel de bayas del bosque – Postre tradicional que combina frutas frescas con una base esponjosa.
