Menú À la Carte de Boulevard Bar & Seafood en Helsinki.
Bienvenidos a Boulevard Bar & Seafood, donde la frescura y la calidad de los ingredientes se combinan para ofrecer una experiencia gastronómica inigualable en el corazón de Helsinki. Nuestro menú está diseñado para deleitar a los amantes de los mariscos y a los gourmets por igual, destacando las técnicas clásicas y sabores audaces en cada plato.
Entrantes
- Skagen : Camarones, huevas de alevín, mayonesa y pan tostado.
- Burrata : Burrata, tomates cherry a la parrilla y miel picante.
- Hiramasa : Caballa de aleta amarilla, caviar de lima y salsa Nam Jim.
Platos principales
- Turska : Bacalao frito, salsa de mantequilla y patatas hervidas.
- Ankankoipi : Muslo de pato asado, crema de tomillo y papas fritas.
- Salade Niçoise : Atún fresco, tomates cherry, huevo cocido y lecho de ensalada.
- Kermainen lohikeitto : Sopa cremosa de salmón ahumado, papas, eneldo y pan de malta.
- Vongole : Linguine, almejas, ajo, limón y cebollino.
- Taimen : Trucha salteada en mantequilla dorada, salsa beurre blanc, papas nuevas y ensalada verde.
Postres
- Vaniljajäätelöä ja vadelmaa : Helado de vainilla con frambuesas.
- Pannacotta à la C.D. : Pannacotta de caramelo con vainilla y ron.
Bebidas
En Boulevard Bar & Seafood, ofrecemos una selección de bebidas que complementan perfectamente su comida. Desde vinos finos hasta cervezas artesanales, cada sorbo está diseñado para realzar los sabores de nuestros platos.
Especialidades de la casa
¡No te pierdas nuestras especialidades! En Boulevard Bar & Seafood, cada plato está elaborado con pasión, utilizando ingredientes frescos y técnicas tradicionales. Te invitamos a descubrir la esencia de la cocina del mar en cada bocado.
