Menús en Château Les Oliviers de Salettes.
Descubra la exquisita propuesta gastronómica del Château Les Oliviers de Salettes, donde la creatividad culinaria se fusiona con ingredientes locales y de temporada. Ya sea que elija el menú en 6 servicios o el extenso menú en 8 servicios, cada bocado promete ser una celebración de sabores.
Entrantes
Aún no se han especificado los entrantes, pero cada menú comienza con una cuidadosa selección de sabores que preparan el paladar para lo que está por venir.
Platos principales
Los platos principales son el corazón de la experiencia culinaria en Château Les Oliviers de Salettes. Ofrecemos dos opciones de menú que deleitan los sentidos.
- Menu en 6 servicios: Esta opción incluye: - Melón ahumado de Drôme con piñas. - Mermelada de melón y bayas con canela. - Jugo de piel asada. - Tartar de melón con hoja de wasabi. - Rack de ternera de granja. - Puré de patatas con mantequilla de Ardèche. - Algas frescas. - Jugo de ternera con angélica. - Confit de raíz y berenjena. - Dulce de espelta y arándano con praliné de avellana de Piamonte. - Helado de queso de cabra. - Crumble.
- Menu en 8 servicios: Esta opción ofrece: - Los mismos ingredientes que el menú en 6 servicios, pero con la adición de un par de sorpresas que realzan la experiencia.
Postres
No se menciona un menú específico de postres, pero cada opción cerrará la experiencia gastronómica de manera sublime con dulces creaciones que dejarán un sabor inolvidable.
Bebidas
Las opciones de bebidas complementan a la perfección su comida, con una selección de vinos locales y refrescos que maridan maravillosamente con los sabores de cada plato.
Especialidades
El Château Les Oliviers de Salettes no solo se especializa en la comida, sino también en proporcionar una experiencia culinaria que acoge lo mejor de la cultura local.
