Name: Restaurant Bergamote
Address: 123 Rue de Gerland, 69007 Lyon, France, Lyon, 69007, FR
Telephone: 04 78 72 64 32
Price range: $$

Inicio

Descargar

Nova Circle es tu espacio único para guardar y compartir las mejores recomendaciones de todo el mundo, mientras te inspiras con personas afines.

Nova Circle - Sin malas recomendaciones

Añadir

Nestled in the vibrant city of Lyon, Restaurant Bergamote offers a culinary journey that delights all senses. Located at 123 Rue de Gerland, this charming eatery is renowned for its inventive dishes and warm ambiance.

Experience exceptional culinary artistry at Bergamote, where each dish is crafted with seasonal and local ingredients to create a taste explosion. From inventive starters to delectable desserts, this Lyon restaurant consistently impresses food enthusiasts seeking a memorable dining experience.

The restaurant boasts a surprise menu structure that keeps diners engaged and delighted. Each course offers a creative presentation and a flavor profile that surprises and satisfies, making every visit a unique adventure.

Guests rave about the friendly service and the inventive cuisine at Bergamote, with reviews highlighting the welcoming atmosphere and the exceptional quality of each dish. Whether you're a local or a visitor, this Lyon gem offers a dining experience worth sharing.

What are the operating hours of Restaurant Bergamote?

Restaurant Bergamote operates Monday to Friday for lunch from 12:00 PM to 1:15 PM, and for dinner from Wednesday to Friday between 7:30 PM and 9:00 PM. The restaurant is closed on weekends.

Yes, it is recommended to make a reservation in advance, especially for dinner services, as the restaurant can be quite busy.

Does the restaurant accommodate dietary restrictions?

Yes, Restaurant Bergamote can adapt dishes to accommodate dietary restrictions such as gluten-free or vegetarian options. It's advisable to inform them of any restrictions when making a reservation.

While there isn't a specific children's menu, the restaurant offers adapted formulas for children of different ages to enjoy.

Restaurant Bergamote, located at 123 Rue de Gerland in Lyon, France, is a bistronomic establishment led by Chef Maxime Pujol. Opened in 2021, the restaurant has quickly gained recognition for its inventive cuisine and commitment to using seasonal, local ingredients. In 2022, it was awarded the Bib Gourmand by the Michelin Guide, highlighting its quality and value.

2021: Restaurant Bergamote opened in Lyon, France.

2022: Awarded the Bib Gourmand by the Michelin Guide.

Situated in Lyon, a city renowned for its rich culinary heritage, Restaurant Bergamote embodies the spirit of local gastronomy. The restaurant's commitment to sourcing seasonal ingredients from nearby markets not only supports local farmers but also enhances the authenticity of its dishes. This dedication to local produce has fostered a strong connection with the community, making it a beloved dining destination.

Chef Maxime Pujol, the visionary behind Restaurant Bergamote, has crafted a menu that reflects his passion for innovative cuisine. His culinary journey, marked by experiences in prestigious kitchens, has shaped the restaurant's identity. The dedicated team at Bergamote, known for their warmth and hospitality, enhances the dining experience, ensuring that every guest feels welcomed and valued.

Since its inception, Restaurant Bergamote has embraced change and innovation. The introduction of a surprise menu format allows guests to experience a variety of flavors and textures, showcasing the chef's creativity. This adaptability has not only kept the dining experience fresh but has also attracted a diverse clientele, from locals to international visitors.

As Restaurant Bergamote continues to thrive, it remains committed to its core values of quality, creativity, and community engagement. The restaurant not only serves exquisite dishes but also fosters a sense of belonging among its patrons. With each plate, Chef Pujol and his team honor the culinary traditions of Lyon while paving the way for future innovations.

Located at 123 Rue de Gerland in Lyon, France, Restaurant Bergamote offers a unique dining experience characterized by inventive dishes and a warm atmosphere. Known for its creative use of seasonal and local ingredients, this restaurant has quickly become a favorite among locals and visitors alike. With a focus on memorable dining, Bergamote promises not just a meal, but a culinary adventure.

Restaurant Bergamote is ideal for food enthusiasts seeking a unique dining experience, couples looking for a romantic evening, or anyone wanting to celebrate a special occasion.

Reservations are recommended, especially during peak dining hours. The restaurant offers a variety of payment options, including credit and debit cards. While the menu changes seasonally, expect to find creative dishes that highlight local flavors.

Restaurant Bergamote stands out for its innovative approach to dining, combining exceptional service with a menu that delights the senses. Whether you're a local or a traveler, this restaurant promises an unforgettable culinary experience in Lyon.

Nestled in the heart of Lyon, **Restaurant Bergamote** invites you to savor a delightful culinary adventure at 123 Rue de Gerland. This charming establishment is a perfect blend of creativity and flavor, where each dish tells a story, and every ingredient is thoughtfully selected.

At Bergamote, you can choose from a variety of **menus** that cater to every palate. Whether you're in the mood for a quick lunch or an elaborate dinner, this restaurant offers a selection that won't disappoint. The standout options include:

The ambiance is warm and welcoming, with a focus on friendly service. Guests have raved about the attentive staff who make dining alone or in a group feel special. Reviews highlight the creativity and presentation of the dishes, ensuring you leave with memories of not just taste, but also artistry.

Located in the vibrant city of **Lyon**, Restaurant Bergamote is a destination you won’t want to miss. Whether it’s for a casual lunch or a special dinner, the delightful dishes and passionate service create an unforgettable experience.

Lyon

Restaurant Bergamote in Lyon is highly praised for its inventive and flavorful dishes, attentive service, and welcoming atmosphere. Guests appreciate the surprise menu format, which offers generous portions and creative presentations. The use of seasonal and local ingredients adds to the dining experience, making it a memorable choice for both locals and visitors.

Bienvenido a Restaurant Bergamote en Lyon!

Ubicado en la vibrante ciudad de Lyon, Restaurant Bergamote es el lugar ideal para los amantes de la gastronomía que buscan una experiencia culinaria memorable. Este restaurante es conocido por su ambiente acogedor y su enfoque en la creatividad culinaria, ofreciendo a los comensales un menú sorpresa que destaca por sus porciones generosas y presentaciones innovadoras.

El restaurante se destaca por su compromiso con ingredientes locales y de temporada, lo que garantiza platos frescos y llenos de sabor. Los huéspedes a menudo elogian la atención al detalle del servicio, lo que contribuye a una experiencia gastronómica sin igual. Desde el almuerzo hasta la cena, cada visita es una oportunidad para descubrir algo nuevo y delicioso.

Menú sorpresa que cambia según la temporada.

Porciones generosas y presentaciones creativas.

Restaurant Bergamote abre de lunes a viernes, ofreciendo almuerzos de 12:00 PM a 1:15 PM y cenas de miércoles a viernes entre las 7:30 PM y 9:00 PM. Es recomendable realizar una reservación, especialmente para la cena, ya que el restaurante puede estar bastante concurrido.

¿Cuáles son los horarios de operación de Restaurant Bergamote?

Restaurant Bergamote opera de lunes a viernes para almuerzo y cena, cerrando los fines de semana.

Sí, se recomienda hacer reservación con anticipación, especialmente para los servicios de cena.

¿El restaurante acomoda restricciones dietéticas?

Sí, Restaurant Bergamote puede adaptar los platos para acomodar restricciones dietéticas. Se aconseja informar sobre cualquier restricción al hacer la reservación.

Aunque no hay un menú específico para niños, el restaurante ofrece fórmulas adaptadas para disfrutar a diferentes edades.

Europe

France

Ubicado en el corazón de Lyon, el Restaurant Bergamote es un destino culinario que combina la tradición francesa con un toque contemporáneo. Este encantador restaurante se ha ganado una reputación por su ambiente acogedor y su atención al detalle, convirtiéndose en un lugar de referencia para los amantes de la buena comida. Con un enfoque en ingredientes frescos y de temporada, Bergamote ofrece una experiencia gastronómica que deleita todos los sentidos.

El menú del Restaurant Bergamote es una celebración de la creatividad culinaria. Los chefs presentan un menú de "sorpresa" que cambia regularmente, asegurando que cada visita sea única. Los comensales pueden esperar platos elaborados con ingredientes locales, donde cada bocado es una explosión de sabor. Entre los favoritos se encuentran el pescado fresco, que ha sido elogiado por su calidad y presentación, y la mantequilla de bergamota, que ha dejado a muchos deseando más.

Los visitantes también destacan la amabilidad del personal, quienes se esfuerzan por hacer que cada cliente se sienta bienvenido. La experiencia de cenar aquí no solo se trata de la comida, sino también de la calidez del servicio.

Platos destacados:
- Pescado fresco del día
- Mantequilla de bergamota
- Menú de degustación de cinco tiempos con maridaje de vinos
- Opciones vegetarianas creativas

Situado en una zona vibrante de Lyon, el Restaurant Bergamote es fácilmente accesible y está rodeado de una rica cultura y arquitectura. Los visitantes pueden disfrutar de un paseo por el histórico barrio de Vieux Lyon, conocido por sus calles empedradas y edificios renacentistas. Además, la cercanía a museos y galerías de arte hace que sea un lugar ideal para una experiencia cultural completa.

Sumérgete en una experiencia culinaria inolvidable en el Restaurant Bergamote, donde cada plato cuenta una historia y cada visita es una celebración de la gastronomía. No te pierdas la oportunidad de degustar sabores únicos en un ambiente acogedor y amigable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUR3MElIV3h3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJg0V-B8Tr9EcRx3BwFeoDC0s/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUR3MElIV3h3RRAB

The fish is great. And Beautiful set up for the utensils.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4bzlHM3VRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJg0V-B8Tr9EcRx3BwFeoDC0s/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4bzlHM3VRRRAB

They were the nicest and sweetest people you could meet at restaurants. Not to mention the amazing dishes. I was there on my own at a dinner and they made it so welcome. All and every dishes were beautiful and amazing. Loved the bergamot butter. I could eat it with a spoon! Hated myself for feeling full. Wished I had more time to visit the restaurant again. I would give 10 stars! Thank you Bergamote staff! You made my visit in Lyon a worthwhile.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQxd1lmQWhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJg0V-B8Tr9EcRx3BwFeoDC0s/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQxd1lmQWhnRRAB

Bergamote was both delicious and very fun!

The "surprise" menu structure was a bit daunting at first, but they did a great job and everything was very tasty. A lot of times you can walk away from fixed menus still slightly hungry, and that was not the case here. We did the 5-course with the wine pairing and everything was very generous.

All of the dishes were very creative, using ingredients I wouldn't have thought to use, but getting great flavor and balance in the dishes. I particularly enjoyed how each course gave a sample of the centerpiece in 2-to-3 different formats go really appreciate the flexibility of the food. On top of tasting great, everything was very aesthetically pleasing and well plated.

The team was very friendly and accommodating (both in reservation communications and during the meal). They clearly cared about us knowing what we were getting and learned the English for a few of the more niche ingredients and wine descriptors on the spot to be able to be able to clearly relay those bits.

Overall, this was one of the more memorable dining experiences over the course of an extended trip, and I cannot recommend this more!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5ME1iNk5REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJg0V-B8Tr9EcRx3BwFeoDC0s/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5ME1iNk5REAE

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPc3VxRUd3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJg0V-B8Tr9EcRx3BwFeoDC0s/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPc3VxRUd3EAE

The restaurant exceeded our expectations. The service is friendly and not pretentious. The food is very creative, and each bites offers a taste explosion. We both loved every dish they served (my wife and I shared, so we could try everything) and the price is affordable.

Disfruta de la Alta Cocina en el Restaurante Bergamote, Lyon

Historia del Restaurante Bergamote en Lyon, Francia.

El **Restaurante Bergamote**, situado en 123 Rue de Gerland en Lyon, es un establecimiento de tipo bistronómico dirigido por el Chef Maxime Pujol. Desde su apertura en 2021, este restaurante ha cautivado a los comensales con su cocina inventiva y su compromiso con ingredientes locales y de temporada.

En 2022, el Restaurante Bergamote recibió el prestigioso premio **Bib Gourmand** del Guía Michelin, un reconocimiento que resalta la calidad y el valor de su oferta gastronómica. Este galardón ha consolidado su lugar en la vibrante escena culinaria de Lyon.

En el Restaurante Bergamote, la filosofía del Chef Maxime Pujol se centra en el uso de ingredientes frescos y locales, lo que no solo enriquece los sabores de sus platos, sino que también apoya a los productores de la región. Esta dedicación a la sostenibilidad y la calidad ha resonado con los amantes de la gastronomía que buscan experiencias auténticas.

Le Chef Maxime Pujol propose une cuisine bistronomique avec des menus du marché et des menus surprises en soirée.

Menu du Marché

Menu Bergamote

4 Créations surprises

5 Créations surprises

6 Créations surprises

Menu du Marché et Menus Surprises

En Lyon, el Restaurante Bergamote ofrece una experiencia culinaria inigualable, combinando la cocina tradicional francesa con un toque moderno y creativo. Bajo la dirección del Chef Maxime Pujol, este establecimiento se especializa en  la "bistronomía", un enfoque que eleva los platos clásicos a nuevas alturas, utilizando ingredientes frescos y de temporada para crear menús innovadores que sorprenden a cada bocado. Con un ambiente acogedor y un servicio excepcional, Bergamote se ha convertido en un destino imprescindible para los amantes de la gastronomía que buscan una experiencia memorable en la ciudad.

Descubre el Restaurant Bergamote en Lyon, donde la gastronomía francesa se transforma en arte. ¡Reserva tu mesa y vive una experiencia culinaria única!

Restaurante Bergamote en Lyon: Cocina Francesa Única

Rhône County

Restaurant Bergamote

Descubre el restaurante Bergamote en Lyon.

Ubicado en la vibrante ciudad de **Lyon**, el Restaurant Bergamote es un verdadero tesoro gastronómico que no puedes perderte. Con una cuidada selección de platos que combinan inspiración local y creatividad culinaria, este restaurante es la elección perfecta para quienes buscan una experiencia única.

En Bergamote, la calidad de los ingredientes es primordial, y esto se refleja en su variado menú. Aquí tienes algunas de las opciones más destacadas:

Cada opción ofrece una experiencia culinaria rica y variada, perfecta para disfrutar en un ambiente acogedor y elegante. Además, si estás de humor para algo inesperado, prueba las 
**Créations surprises**, donde cada plato es una revelación.

El Restaurant Bergamote es más que solo un lugar para comer; es un **destino gastronómico** donde cada visita es una celebración de sabor y creatividad. Ya sea que estés disfrutando de una cena romántica, una celebración con amigos, o simplemente quieras probar algo nuevo, Bergamote ofrece un ambiente cálido y acogedor, ideal para cualquier ocasión.

Resumen del Restaurant Bergamote en Lyon.

Ubicado en el corazón de Lyon, el Restaurant Bergamote se destaca por su ambiente acogedor y su enfoque en la gastronomía creativa. Este establecimiento ha ganado popularidad por ofrecer una experiencia culinaria que no solo satisface el paladar, sino que también deleita la vista.

Entre los muchos aspectos positivos del Restaurant Bergamote, se destacan:

Uso de ingredientes locales y de temporada.

Sin embargo, es importante considerar algunos posibles inconvenientes al visitar este restaurante:

No cuenta con un menú específico para niños.

En resumen, el Restaurant Bergamote en Lyon ofrece una experiencia culinaria única que es apreciada por su calidad y creatividad. Sin embargo, los visitantes deben estar al tanto de sus limitaciones, como los horarios restringidos y la falta de opciones para los más pequeños. A pesar de estos inconvenientes, es un lugar que vale la pena visitar para aquellos que buscan una experiencia gastronómica memorable.

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Disfruta de la cocina bistronómica en Restaurante Bergamote en Lyon, con menús del mercado, menús sorpresa y un ambiente acogedor en pleno corazón de la city.

Restaurante Bergamote Lyon | Cocina Bistronómica & Menús Creativos

Vive una experiencia culinaria en Restaurante Bergamote, Lyon. Platos innovadores, ingredientes locales, menús sorpresa y excelente atención. Reserva ya.

Experiencia Gastronómica en Lyon | Restaurante Bergamote, Cocina Innovadora

Conoce la historia de Restaurante Bergamote en Lyon, galardonado con Bib Gourmand por su calidad y creatividad en platos que impresionan a todos.

Resumen del Menú

L'Écume