Menú destacado en Val d'Isère station de ski & village en Francia
En el corazón de Val d'Isère, esta estación de esquí y pueblo ofrece una experiencia gastronómica excepcional para todos los gustos. Desde starters que despiertan el apetito hasta postres que son auténticas delicias, el menú es un reflejo de la riqueza culinaria francesa con un toque moderno.
Entrantes
Disfruta de una selección inicial que incluye opciones frescas y reconfortantes para empezar tu experiencia gastronómica con el pie derecho.
- Tablas de quesos y embutidos artesanales de la región
- Ensalada fresca con nueces, manzana y vinagreta de mostaza
- Sopa tradicional de cebolla gratinada
Platos principales
Los platos principales reflejan la gastronomía local e internacional, pensados para satisfacer paladares exigentes tras un día de aventura en las montañas.
- Fondue de queso tradicional con pan crujiente
- Trucha fresca de los Alpes con salsa de mantequilla y almendras
- Estofado de res al vino tinto acompañado de verduras de temporada
Postres
Finaliza tu comida con una dulce nota gracias a nuestra selección de postres que combinan tradición y creatividad.
- Tarta Tatin con manzanas caramelizadas
- Crème brûlée con un delicado toque de vainilla
- Mousse de chocolate negro intenso
Bebidas
La selección de bebidas incluye desde vinos cuidadosamente elegidos hasta bebidas calientes ideales para el clima alpino.
- Vinos regionales y nacionales
- Chocolate caliente con crema batida
- Café expreso y tés variados
Especialidades de la estación
Para los visitantes que buscan una experiencia auténtica, la estación ofrece platos especiales preparados con ingredientes locales que capturan la esencia de los Alpes franceses.
- Raclette tradicional - Queso derretido servido con patatas, pepinillos y cebollas encurtidas.
- Tartiflette - Un gratinado de patatas, queso reblochon, cebolla y panceta que es un clásico alpino.
