Menu "Au gré des sens" - Hôtel La Table 2 Giffon - Grane, Francia.
Descubre la esencia de la gastronomía local con nuestro menú degustación "Au gré des sens", un festín de sabores que resalta los productos frescos y de temporada. A continuación, te presentamos una selección de nuestras delicias culinarias.
Entrantes
En este menú no hemos incluido entrantes específicos, pero la experiencia comienza con la entrada a nuestros platos principales, donde cada bocado es una celebración de ingredientes italianos y franceses.
Platos principales
- Pot-au-feu de foie gras : Un clásico que mezcla foie gras delicado, servido en un rico bouillon con verduras de temporada.
- Petites Saint-Jacques aux œufs de truite : Sabroso plato que presenta las frescas Saint-Jacques acompañadas de los delicados huevos de trucha y una salsa a la clairette de Die.
Postres
- Dessert au chocolat avec ail noir et café : Un postre innovador que combina el chocolate intenso con un toque inusual de ajo negro y el aroma del café.
Bebidas
Acompaña tu experiencia gastronómica con una selección de vinos locales y bebidas refrescantes para realzar los sabores de cada plato.
Especialidades
Nuestra cocina se enorgullece de ofrecer platos que destacan los ingredientes frescos y la herencia cultural de la región. No te pierdas la oportunidad de disfrutar de un menú que es un verdadero homenaje a la gastronomía local.
