En el corazón de Candé-sur-Beuvron, la Auberge de la Caillère presenta un exquisito menú que celebra los sabores locales y de temporada, elaborado con esmero por nuestro talentoso chef. Cada plato promete una experiencia gastronómica inolvidable.
Comience su experiencia con un plato que destaca la riqueza de la gastronomía francesa. Pruebe nuestro Foie gras de canard mi-cuit, acompañado de chutney de higos y pan de especias, una combinación que deleitará su paladar.
Para el plato principal, deleítese con nuestro Filet de bœuf en croûte, perfectamente acompañado de una suave puré de patatas trufadas. Este plato es un verdadero homenaje a la carne de calidad y los sabores refinados.
Culmine su comida con un dulce placer: la Tartelette au chocolat Valrhona, servida con un refrescante sorbete de frambuesa. Este postre es un final perfecto que combina el chocolate de alta calidad con la frescura de las frutas.
Acompañe su experiencia culinaria con una selección de vinos cuidadosamente elegidos que complementan a la perfección nuestros platos. Desde tintos robustos hasta blancos refrescantes, cada sorbo realza los sabores de su elección.
Descubra también nuestras especialidades de temporada, que rotan mensualmente para ofrecerle sabores frescos y emocionantes. No olvide preguntar a su servidor sobre las recomendaciones del día.
