Menu Único a 58 € de Auberge "Chez Seraphin" U Sciatellu en Peri, Francia. Un menú único compuesto de varios platos tradicionales corsos, el cual incluye una sopa de verduras, buñuelos de flores de calabacín, cannellonis rellenos, un cordero asado, un plato de quesos corsos y postres caseros. El vino está incluido y servido a voluntad.
Entrantes
En Auberge "Chez Seraphin", los entrantes son una celebración de los frescos sabores de la región. Comienza tu experiencia con la deliciosa: Soupe de légumes du jardin, , una reconfortante sopa elaborada con vegetales frescos del jardín. También puedes disfrutar de los crujientes y ligeros: Beignets de fleurs de courgettes, que son flores de calabacín rebozadas en una suave masa. Para algo más sustancioso, los: Cannellonis farcis au brocciu , rellenos de queso brocciu y hierbas, y los: Cannellonis farcis à la viande, con carne picada y especias, son opciones irresistibles.
Plato Principal
El plato principal es un verdadero festín para los sentidos. El: Agneau rôti au feu de bois, , un cordero tierno asado al fuego de leña, servido con papas y hierbas, encapsula la esencia de la cocina corsa.
Postres
Para cerrar la experiencia, disfruta de una selección de dulces. El: Plateau de fromages corses, , con variados quesos corsos, es un deleite para los amantes del queso, y los: Desserts maison, ofrecen una variedad de sabores caseros, perfectos para satisfacer cualquier antojo dulce.
Bebidas
Acompaña tu comida con una selección de vinos corsos. Cada plato resalta la frescura de los ingredientes, y el vino incluye un servicio ilimitado, brindando una experiencia completa.
Platos Especiales
En el corazón de Peri, Auberge "Chez Seraphin" ofrece una experiencia gastronómica única que combina tradición y frescura. No te pierdas la oportunidad de explorar este menú único que celebra lo mejor de la cocina corsa.
