Menú del Restaurante de l'Abbaye en Signy-l'Abbaye.
Descubre una selección de platos que resaltan los sabores locales y los ingredientes orgánicos de nuestra granja.
Entrantes
Comienza tu experiencia gastronómica con nuestro exquisito Carpaccio de bœuf bio de notre ferme. Este plato, elaborado con carne de res orgánica criada en nuestra granja, es una verdadera delicia que no puedes perderte.
Platos Principales
Para el plato principal, te invitamos a probar nuestro Curry d'agneau bio de notre ferme. Este plato es una celebración del cordero orgánico, también criado en nuestra granja, cocinado con especias aromáticas que te transportarán a un mundo de sabores.
Postres
Finaliza tu comida con un delicioso Sablé sur compotée de framboises et miel de lavande. Esta creación dulce combina la textura perfecta del sablé con una compota de frambuesas frescas y un toque de miel de lavanda para una experiencia verdaderamente única.
Bebidas
Acompaña tus platos con una selección de bebidas, que incluyen vinos orgánicos de la región y refrescos artesanales, perfectos para complementar tu experiencia culinaria.
Especiales de la Casa
Pregunta a nuestro personal sobre los especiales del día, una oportunidad perfecta para disfrutar de la frescura y creatividad de nuestra cocina.



