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Wingen-sur-Moder

Villa René Lalique is highly praised for its exceptional cuisine, elegant decor, and impeccable service. Guests frequently commend the innovative dishes, the use of local and seasonal ingredients, and the harmonious blend of art and gastronomy. The ambiance, inspired by Art Nouveau, adds to the unique dining experience. Some reviews mention the high price point, but many agree that the experience is worth the cost.

Villa René Lalique en Wingen-sur-Moder es una joya culinaria de Francia.

Ubicada en el encantador pueblo de Wingen-sur-Moder, la Villa René Lalique es más que un simple restaurante; es un destino que fusiona la gastronomía excepcional con un ambiente elegante. Este establecimiento no solo destaca por sus **platos innovadores**, sino también por su atención al detalle y un servicio impecable que asegura una experiencia memorable para cada huésped.

Europe

France

Ubicada en el encantador pueblo de Wingen-sur-Moder, la Villa René Lalique es un restaurante que combina la elegancia del diseño con una experiencia culinaria excepcional. Este establecimiento, que lleva el nombre del famoso diseñador de vidrio René Lalique, ofrece un ambiente sofisticado y acogedor, ideal para disfrutar de una cena memorable. Desde su apertura, ha sido un referente en la gastronomía de la región de Grand Est, destacándose por su atención al detalle y su compromiso con la calidad.

La Villa René Lalique ofrece un menú que celebra los sabores de la región, utilizando ingredientes frescos y de temporada. Cada plato es una obra maestra, diseñada para deleitar tanto la vista como el paladar. Los comensales pueden esperar una experiencia culinaria que combina tradición y modernidad, con un enfoque en la presentación y el equilibrio de sabores.

Postre de chocolate con helado de vainilla

Además de su exquisita oferta gastronómica, la Villa René Lalique se encuentra cerca de varios puntos de interés cultural. Los visitantes pueden explorar el museo dedicado a René Lalique, donde se exhiben obras maestras de vidrio que reflejan la belleza y la creatividad del artista. La región de Bas-Rhin también es conocida por sus encantadores paisajes y rutas de senderismo, lo que la convierte en un destino perfecto para los amantes de la naturaleza.

Sí, se recomienda hacer reservación con antelación.

Sí, el menú incluye opciones vegetarianas.

Abren de martes a domingo, de 12:00 a 14:00 y de 19:00 a 21:00.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en la Villa René Lalique. Reserva tu mesa y déjate llevar por los sabores de la región en un entorno excepcional.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3a3BDeTh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_bfWkg8nlEcRA572EP81B1U/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3a3BDeTh3RRAB

What a beautiful setting! Service as it should be and ofcourse beautiful to see the hotel and rooms equipped with all Lalique details.

The diner was for me personally one of the best I’ve had. Flavors were all in balance and portions were perfect size.
Biggest shout out goes for the impressive wine list at acceptable prices which made it even more pleasant enjoying some of the best wines.

Also the breakfast was exactly what we needed.

We’d love to go back !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUM0lHZzZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_bfWkg8nlEcRA572EP81B1U/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUM0lHZzZRRRAB

I recommend to visit the museum first and afterwards to enjoy an unforgettable dinner. We expected to see a number of their own made arts but the variety and beauty made us speechless. What we have not expected but were more than surprised is exceptional service of the staff. The food is brilliant while being paired by a huge wine book (not list), making the whole occasion memorable. Thank you so much for this fantastic evening.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKaU5Qd0dBEAE&d=17924085&t=1

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A wonderful, once in a lifetime break,  for a significant birthday. We stayed two nights in an upgraded suite and dined on our first night. Everything was impeccable. Cannot recommend highly enough. I particularly liked the way that ordinary mortals such as ourselves were not made to feel like second class customers.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5MnBiSFlBEAE&d=17924085&t=1

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Excellent from the beginning to the end. Anything - be it the food, interieur and especially the service - is very mindful. Thank you for having us!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMyNm9iT1ZREAE&d=17924085&t=1

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Absolutely worth visiting and having dinner at the 1 star Michelin restaurant. Among my top 5 culinary experiences!!! The dining area is amazing and probably the best I ever had dinner. The villa is unique with full of Lalique glass masterpieces. All the areas of the hotel are magnificent!!! Worth visiting the wine cellar.

Cenando en Villa René Lalique: Experiencia Gourmet en Wingen-sur-Moder

Villa René Lalique, located in Wingen-sur-Moder, France, is a prestigious restaurant that has earned two Michelin stars for its exceptional cuisine. The establishment is housed in a century-old villa that was once the home of renowned jeweler René Lalique. The restaurant's design, inspired by Art Nouveau, features Lalique crystal pieces, creating a unique and elegant dining environment. Chef Paul Stradner, who has received accolades such as two Michelin stars for the restaurant, leads the culinary team.

Historia de la Villa René Lalique en Wingen-sur-Moder.

Explorando el legado de un maestro del vidrio.

La Villa René Lalique, ubicada en Wingen-sur-Moder, es un testimonio del talento visionario del renombrado diseñador de cristal, René Lalique. Construida en 1920, esta villa no solo destaca por su impresionante arquitectura, sino que también ha sido transformada en un lujoso hotel y un restaurante galardonado con dos estrellas Michelin, fusionando el encanto histórico con el lujo moderno.

Eventos claves en la historia de la villa.

A lo largo de los años, la Villa René Lalique ha pasado por varias etapas significativas que han marcado su historia.

1920: La villa fue construida por René Lalique.

2015: La villa fue renovada y reabrió como Villa René Lalique.

2016: El restaurante recibió dos estrellas Michelin.

Hoy en día, la Villa René Lalique es un destino imperdible para los amantes de la gastronomía y el diseño, donde el arte del vidrio se encuentra con la alta cocina en un entorno de lujo.

In the heart of Wingen-sur-Moder, tucked away along the tranquil Rue Bellevue, lies the enchanting Villa René Lalique, a culinary gem harmonizing exquisite gastronomy with the artistry of glass. This remarkable establishment invites guests to immerse themselves in a sensory symphony where every dish narrates a story—a tale woven from the lush local ingredients and profound culinary traditions of the Alsace region. A visit to this establishment is more than just a meal; it's a journey through taste and culture. Renowned for its commitment to excellence, Villa René Lalique showcases the genius of its chef, celebrating innovative dishes that creatively reinterpret classic French cuisine. Each plate is a canvas, bursting with vibrant flavors and delicate presentations that captivate the senses. Pair your meal with fine wines handpicked from an extensive list, featuring selections that complement the menu's artistry. As evening descends, the atmosphere transforms into an intimate sanctuary, perfect for romantic dinners or celebratory gatherings.

Villa René Lalique

Découvrez nos menus raffinés et nos plats à la carte, élaborés par notre chef Paul Stradner.

Menu Inspiration

Menu Valse à 3 Temps

Menu Terroir Végétal

Menu Valse à 4 Temps

Menu René Lalique

Les Fromages des Maîtres Bernard et Jean-François Antony

Noisette Parfait - Chocolat Millot 74% - Umeshu

Poire Yaourt - Caramel - Gingembre

Coing Miel – Yuzu

Savarin Écossais Chantilly Pain d'Épices - Orange

Menus et Plats

Menu 2025 en Villa René Lalique - Wingen-sur-Moder.

En el encantador restaurante Villa René Lalique, el chef Paul Stradner presenta su innovador menú: una fusión de sabores de temporada que deleitará a los paladares más exigentes.

Descubre los sabores únicos y sofisticados de los entrantes del menú, diseñados para preparar el paladar para una experiencia gastronómica inolvidable.

: Un delicado cappuccino de papa y trufa que sorprende con su cremosidad.

: Una combinación sublime de caviar y carne de res que eleva el concepto de lujo en cada bocado.

Langoustine crue et agrumes du domaine Baches

: Langostinos crudos acompañados de cítricos frescos que aportan una explosión de sabores.

Los platos principales de Villa René Lalique son el punto culminante de su menú, cada uno preparado con ingredientes de la más alta calidad.

Saint Pierre en croûte de sel (para 2 pers.)

: Un pescado de John Dory cocido en su costra de sal, asegurando una textura jugosa y llena de sabor.

: Un risotto de hierbas acompañado de una fresca salsa virgen que realza su sabor.

: La carne Wagyu, famosa por su calidad, se sirve en su máxima expresión.

Los postres son la culminación perfecta de una experiencia gastronómica, cada uno elaborado con un equilibrio de sabores y texturas.

Fromages des maîtres Bernard et Jean-François Antony

: Una selección de quesos finos que componen un gran final.

: Una refrescante naranja sanguina que destaca por su dulzura.

: Un postre de vaina de cacao que deleita los sentidos.

: Un delicado postre de ruibarbo que cierra con broche de oro.

La selección de bebidas complementa perfectamente los platos, ofreciendo opciones que refrescan y elevan la experiencia culinaria.

No te pierdas las especialidades de la casa, que son una celebración de la creatividad y la tradición en la cocina francesa.

Descubre Villa René Lalique en Wingen-sur-Moder, donde la gastronomía exquisita se encuentra con un ambiente encantador. ¡Reserva tu mesa hoy!

Villa René Lalique: Gastronomía en Wingen-sur-Moder

Bas-Rhin County

Proposé uniquement au déjeuner, ce menu est servi s'il est choisi par tous les convives de la même table.

Un menu en trois étapes mettant en avant des créations culinaires innovantes.

Un menu végétal célébrant les produits locaux et de saison.

Un menu en quatre étapes offrant une expérience gastronomique complète.

Le menu signature du chef, une véritable œuvre d'art culinaire.

Villa René Lalique en Wingen-sur-Moder - Una Experiencia Gourmet Única en Francia.

Ubicado en el corazón de Alsacia, el **Villa René Lalique** no es solo un restaurante, sino un destino fascinante que combina lujo, gastronomía y diseño. Este establecimiento es famoso por su restaurante gourmet que ha sido galardonado con dos estrellas Michelin, donde el Chef Paul Stradner deleita a los comensales con una cocina creativa y moderna. Cada plato es una obra de arte culinaria, pensada para ofrecer una experiencia sensorial inigualable.

Restaurante Gourmet - Una Experiencia Estelar.

El restaurante gourmet de Villa René Lalique es el corazón palpitante de esta lujosa propiedad. Aquí, los visitantes pueden disfrutar de una experiencia culinaria excepcional que combina técnicas modernas con ingredientes frescos y locales. Cada comida está diseñada para transportarte a un viaje de sabores, donde la creatividad no tiene límites. La atención al detalle y el servicio impecable garantizan que cada visita sea memorable.

Restaurante galardonado con dos estrellas Michelin.

 La gastronomía creativa de Chef Paul Stradner es un verdadero festín.

Seis suites exclusivas diseñadas por Lalique.

 Cada una refleja la icónica colección de la marca.

Una impresionante bodega con más de 60,000 botellas.

 Considerada una de las mejores de Europa.

Las **exclusivas suites** de Villa René Lalique ofrecen una experiencia de hospedaje inigualable. Diseñadas con la elegancia distintiva de Lalique, cada suite es un santuario de lujo que refleja la rica herencia de la marca. Desde los detalles en cristal hasta la decoración exquisita, cada rincón cuenta una historia de belleza y sofisticación.

La **bodega** de Villa René Lalique es un verdadero tesoro para los amantes del vino. Con más de 60,000 botellas, esta bodega es reconocida como una de las mejores de Europa. Aquí, los visitantes pueden explorar una selección excepcional de vinos que complementan perfectamente los sabores de la cocina gourmet, haciendo de cada comida una experiencia aún más especial.

Located in the picturesque Wingen-sur-Moder, France, Villa René Lalique is a Michelin-starred restaurant that combines exquisite cuisine with stunning Art Nouveau design. This establishment is not just a dining venue; it is an experience that showcases the artistry of René Lalique, making it a destination for food enthusiasts and art lovers alike.

Exceptional cuisine featuring innovative dishes and local ingredients.

Elegant decor inspired by Art Nouveau, showcasing Lalique glass masterpieces.

Impeccable service that enhances the dining experience.

Extensive wine cellar with options for pairing.

Seasonal menus that reflect the best of local produce.

Villa René Lalique is perfect for special occasions, romantic dinners, and culinary enthusiasts seeking a unique dining experience.

Reservations are highly recommended, especially on weekends.

Villa René Lalique stands out as a culinary haven where exceptional food meets artistic elegance. While it comes with a higher price tag, the experience is undeniably worth it for those seeking a memorable dining occasion.

Grand Est Region

Disfruta de la experiencia gastronómica en Villa René Lalique, restaurante con dos estrellas Michelin en Alsacia, famoso por su cocina innovadora y suites exclusivas.

Villa René Lalique en Alsacia: Restaurante Estrella Michelin

Explora Wingen-sur-Moder y disfruta de Villa René Lalique, un hotel y restaurante de lujo con historia, suites diseñadas por Lalique y una vitrina de vinos excepcional.

Viajes a Wingen-sur-Moder: Villa René Lalique, lujo y gastronomía

Descubre la historia de Villa René Lalique, construida en 1920, ahora un lujoso hotel y restaurante dos estrellas Michelin que combina tradición y modernidad en Alsacia.

Château Hochberg