Menú 2025 - Chez Gladines en París.
Descubre nuestro menú 2025, donde la tradición se encuentra con la innovación en Chez Gladines, un rincón del País Vasco en el corazón de París. Ofrecemos un festín de sabores auténticos a través de nuestras especialidades bascas y platos franceses clásicos, perfectos para satisfacer a todo tipo de gourmets. ¡Ven y disfruta de una experiencia culinaria única!
Entrantes.
Inicia tu comida con nuestros exquisitos entrantes, cada uno elaborado con ingredientes frescos y auténticos:
- Pimientos Piquillos a la Morue: Pimientos dulces, brandada de bacalao y crema de zanahoria.
Platos Principales.
Nuestros platos principales son una celebración de la cocina vasca, cada bocado es un viaje de sabores:
- Poulet Basquaise: Cuisse de pollo, arroz y salsa vasca.
- Pipérade: Huevos revueltos, patatas, jamón salteado y salsa vasca.
- Burger L'Original: Con cheddar, bacon, cebolla confitada, tomate, carne de res y salsa tártara.
Postres.
Termina tu comida en dulce con nuestros postres tradicionales, preparados para deleitar tus sentidos:
- Crème Brûlée: Con crema, azúcar y vainilla.
- Gâteau Basque: Con masa sablée, crema pastelera y cerezas negras.
Bebidas.
Complementa tu experiencia culinaria con nuestra selección de bebidas, perfectas para maridar con cada plato:
- Vinos selecionados: Una variedad de vinos locales y nacionales para disfrutar.
